Aroma torrado, chocolate e um leve herbal. Sabor caramelado, seguido de um leve café, frutas escuras lembrando um pouco amora, tostado, amargor baixo e discreto, leve picante no meio da língua, sinceramente não senti o álcool, final doce e limpo.
Gostosa, achei um pouco refrescante apesar do teor alcoolico alto. Uma torrefação agradável sem exagero, com um bom dulçor sem incomodar, sem excesso e com um leve amargor ao fundo.