Schloss é uma cerveja artesanal de trigo do estilo Belgian Witbier, que utiliza cascas de laranja e sementes de coentro em sua receita, tornando esta Cerveja leve e refrescante.
Possui aroma e sabor agradavelmente cítrico e seco, perfeita em harmonizações com comidas leves, como saladas, queijos suaves ou sobremesas à base de frutas.
A Schloss ganhou recentemente a Medalha de Ouro no South Beer Cup 2014.
