Bem fresca, foi retirada recentemente dos tanques e tomada na cervejaria.
Cor âmbar praticamente sem espuma.
Aroma de refrigerante de guaraná, folhas de chá frescas, nectarinas, capim limão e um pouco de melaço.
Sabor de lúpulos molhados, uma tonelada de melaços, canela, uma boa quantidade de levedura, grama fresca, tangerinas passadas, maltes tostados e flores doces de maracujá. Retrogosto seco com uma amargor de baixo a médio.
Corpo médio com carbonatação leve. Álcool de 6,7% está completamente ausente.
Não é uma má IPA inglesa, mas me deu a sensação de ter banstante lúpulos molhados com baixo teor de ácidos alpha e um tanto pro lado doce dado o melaço que se sobressai. Também não é meu perfil favorito de lúpulos.
Ap.2,75 Ar.3,25 Sab.3,25 Sens.3 Cj.3
