No cálice cor castanho escuro, turvo, fechado. Espuma baixa de média duração, cor creme.
Aroma complexo, adocicado, frutas passas escuras, caramelo, cacau, madeira... quase não se nota o álcool de início, já que com a temperatura mais alta ele vai surgindo.
Gosto de entrada bem doce, seguida do álcool que vai dando lugar a um amargor agradável e equilibrado, longo, harmonioso com o retrogosto lupulado de boa duração.
O corpo é alto, presente.
Apesar de estar atrás da La Trappe Quadruppel, outra ABT que tomei, esta me agradou bastante. Talvez a melhor Wals até agora que provei.
Merece respeito.
