Ótima cerveja. Bela aparência, forma uma espuma entre média e grande, meio cremosa, bolhas moderadas, branca e meio duradoura, deixa uma boa renda no copo. Clara e meio borbulhante. Coloração dourada escura. Aroma bem agradável, rico, malte entre leve e médio, meio cereais, leve biscoito e pão. Lúpulo entre leve e médio, um tanto ervas. Álcool entre leve e médio, Ainda notas de frutas cristalizadas, leve laranja, baunilha, chiclete, temperos, traços de abacaxi, pera, cravo e erva-mate. Sabor agradável, longa duração, doçura entre leve e média, leve amargor, leve álcool, Reflete bem as notas frutadas, condimentadas e alcoólicas do aroma sem erva-mate aparente, talvez contribuindo num amargor. Corpo médio, textura levemente aguada, carbonatação vívida, final duradouro e levemente amargo, um amargor ligeiramente diferente.
Destaque para a riqueza de aromas e as boas notas deixadas pela levedura. Erva-mate extremamente discreta. Espuma permanece até o final.
Cheers!
