Cerveja de coloração entre um amarelo claro e dourado, com turbidez média. Espuma formou média, branca e cremosa, mas logo permaneceu rasa. Carbonatação evidente.
No aroma é perceptível o fermento e um frutado lembrando banana madura, algo levemente cítrico e condimentado (talvez cravo). Um pouco de álcool também é perceptível.
Na boca uma cerveja encorpada, leve, pouco amarga e retomando alguma coisa do aroma. Não percebi a acidez que é comum em muitas weiss. Talvez menos carbonatada.
Belo conjunto, boa drinkability.
