Nem esperava muito, já que as outras da Ampolis são fracas, mas esta aqui deixou uma boa impressão. Amarelo palha na taça, com formação fugaz de espuma. No aroma, tons cítricos, coentro e mel. No paladar, fresca, sem o "azedinho" comum das wit, mas bastante complexa, com tons maltados, mel, pimenta e limão siciliano.
Espuma de baixa formação e curta duração. A cor mostra um belíssimo amarelo palha, com turbidez agradável aos olhos. Aroma: malte, laranja. O sabor revela o tradicional coentro e raspa de laranja, um azedinho que lembra limão, leve picância. A citricidade não se mostrou tão natural como já percebemos em excelentes witbiers. Refrescante, boa drincabilidade.
Coloração palha,turva,espuma fina com média duração,no aroma,malte,fermento,especiarias,raspas de laranja;sabor leve,refrescante,frutado e condimentado,boa carbonatação,baixo corpo,retrogosto levemente ácido. Boa Wit.
