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Dom Casmurro IPA

Silvano Spiess 12 de Fevereiro de 2015
 
3.7 (19)
5719   0   7  
 
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Dom Casmurro IPA

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
5.2% ABV
IBU
52
Ingredientes
Água, Malte, Lúpulo e Fermento
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Esta cerveja tipo India Pale Ale foi criada pelos ingleses durante a colonização da Índia para resistir a travessia do oceano até o continente asiático, uma viagem que durava meses.

Essa cerveja de cor âmbar recebeu uma dose extra de lúpulo, aromatizante natural das cervejas que possui atividade antibiótica.

Como resultado obteve-se uma cerveja encorpada e com aroma de lúpulo bastante definido e fresco.

Elaborada com 5 tipos de maltes e diversas variedades de lúpulos, apresenta amargor equilibrado e aroma cítrico.

Avaliações dos usuários

19 avaliações

 
(1)
 
(13)
 
(5)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10  (19)
Aparência 
 
4/5  (19)
Sabor 
 
15/20  (19)
Sensação 
 
4/5  (19)
Conjunto 
 
7/10  (19)
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Coloração âmbar alaranjada turva com creme bege de média duração. Aroma cítrico e herbal. Final seco e amargo sem exageros.

Detalhes

Degustada em
15/Agosto/2020
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Pão de Açucar - Jundiaí
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Angeloni criciuma
Screenshot_20200814_172514
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Cor âmbar com uma espuma fina.
Bom aroma com notas de manga, toronja, capim-limão, lichias e dulçor do malte.
Sabor com notas de lichias, resina verde picante, dulçor do malte, maracujá, manga, gotas de limão e cítrico de toronja. Retrogosto seco e amargo.
Corpo leve em direção a médio com carbonatação apropriada.
Que surpresa positiva. American IPA ótima com boa complexidade de lúpulos variando de tropical a “dank”.
Ap.3,5 Ar.4 Sab.4 Sens.4,25 Cj.4

Detalhes

Degustada em
21/Junho/2020
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Cerveja de coloração alaranjada, com espuma de boa formação e boa duração.
Aroma: malte, caramelo, leve floral e cítrico puxando para o maracujá.
Sabor: segue o aroma, final mais resinoso e com amargor de médio pra alto.
IPA na medida, muito saborosa e aromatica

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Supermercado Angeloni
Preço
11,50
Dom Haus - Dom Casmurro
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(Atualizado: 30 de Dezembro de 2019)
Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
2/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10

Detalhes

Degustada em
31/Dezembro/2019
Envasamento
Volume em ml
600 ml
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