Dona Mathilde Bier tipo Pilsen: Um chope claro, leve e com um leve amargor. O preferido do nosso público!
Dona Mathilde Bier Pilsen
Carlos Henrique Ferrari
Updated
11 de Junho de 2013
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
5% ABV
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Avaliações dos usuários
2 avaliações
Avaliação Geral
3.0
Aroma
7/10(2)
Aparência
3/5(2)
Sabor
11/20(2)
Sensação
3/5(2)
Conjunto
7/10(2)
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Avaliação Geral
2.9
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
11/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Cor amarela dourada clara com uma espuma fina de baixa duração.
Aroma de malte biscoito com toques de lúpulos florais.
Sabor do dulçor de malte claro, algo de levedura com um distante toque cítrico e lúpulos florais tipo Hallertau.
Corpo leve com boa carbonatação.
Uma cerveja com alto drinkability e sem off-flavors. Uma boa substituta para as Adjunct Lagers locais.
Ap.2,5 Ar.2,75 Sab.2,75 Sens.2,75 Cj.2,75
Aroma de malte biscoito com toques de lúpulos florais.
Sabor do dulçor de malte claro, algo de levedura com um distante toque cítrico e lúpulos florais tipo Hallertau.
Corpo leve com boa carbonatação.
Uma cerveja com alto drinkability e sem off-flavors. Uma boa substituta para as Adjunct Lagers locais.
Ap.2,5 Ar.2,75 Sab.2,75 Sens.2,75 Cj.2,75
Avaliação Geral
3.1
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
11/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Cerveja amarelo-ouro, levemente turva, alta carbonatação, espuma fina de curta duração. Aroma intenso com notas de mel, malte, lúpulo floral e própolis. Sabor com predominância do malte sobre o lúpulo. Retrogosto com percepção de fermento e amargor suave.
Detalhes
Degustada em
03/Agosto/2012
Envasamento
Volume em ml
300 ml
Onde comprou
Freising Bier - Itatiba