DosCaras California Common

Diretamente das praias ensolaradas do oeste norte-americano, a Califórnia Common surgiu quando imigrantes Alemães insistiram em usar leveduras de baixa fermentação, tradicionais em seu país, para produzir cervejas no clima californiano. Também conhecida como Steam Beer, é considerada uma cerveja híbrida por ser fermentada com levedura lager a uma temperatura mais elevada, o que lhe confere característica comuns a uma Ale.