A Double Blonde Ale foi baseada em uma receita Blonde Ale americana. Várias características da receita foram literalmente dobradas em quantidade e/ou parâmetros. Uma quantidade exagerada de lúpulos americanos é utilizada nessa cerveja, principalmente no dry-hopping, proporcionando muito aroma, sem aumentar o amargor. Apesar de alcançar os 8.1% de teor alcoólico, essa cerveja possui corpo médio e boa drinkability, visto que o álcool não é agressivo, o que torna a cerveja fácil de beber.
Double Blond Ale
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
8.1% ABV
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
4.0
Aroma
9/10(1)
Aparência
3/5(1)
Sabor
16/20(1)
Sensação
4/5(1)
Conjunto
8/10(1)
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Avaliação Geral
4.0
Aroma
9/10
Aparência
3/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Cerveja dourada e límpida, espuma branca de pouca formação e duração, aroma extremo de lúpulos cítricos, florais, manga, mamão papaia, jasmim, fermento belga, frutas amarelas, no sabor ela é bem amarga, apesar que super equilibrada em razão da lupulagem extrema com lúpulos frutados, com os mesmos sabores sentidos no aroma, corpo médio, breja seca, aquecimento sentido levemente no final, final seco, amargo e frutado. Breja excepcional.