Eisenbahn American IPA (Frosty Bison)

Cerveja de coloração cobre claro levemente clara. Creme quase branco, boa formação, bolhas pequenas, média densidade e alta duração.

O aroma de lúpulo com notas cítricas, resinoso e pinho é predominantemente delicioso, ao fundo (bem ao fundo) malte caramelo. Sabor com uma amargor muito bom com seus 50 de IBU e leve dulçor. Média carbonatação. final amargo. Macia com corpo médio.

Excelente IPA brasileira que não é agressiva em termos de lúpulo. Cerveja vencedora do concurso mestre cervejeiro (iniciativa muito criativa por parte da eisenbahn).

Achava que já tinha avaliado esta breja logo que foi lançada, mas me enganei.
Uma American IPA bem resinosa, trazendo muito pinho e certa picancia. Bem seca, com malte que aparece sem dulçor. Bem frutada no meio e cítrica no retrogosto.

Fácil de beber, um gole chama o outro, boa principalmente pra quem não quer aquele amargor extra alto na sua IPA.

Intenso sabor de malte e os aromas cítricos e frutados bem colocados.
Dourada translúcida e intensa, com corpo médio e final intenso.
Criada por Fabert Araújo, vencedor do Concurso Mestre Cervejeiro em 2013.

Boa cerveja. Coloração cobre, translúcida, com boa formação de espuma. Aroma do lúpulo, cítrico e floral. Sabor que inicia com o dry hopping, seguido do adocicado do malte e ainda do amargor muito leve e prolongado. Corpo médio. Uma APA boa, excelente receita, mas longe de uma pancada.