Primeiramente parabéns a receita do Ivan Steinbach, que criou esse primor de cerveja !Em segundo lugar parabéns a Eisenbahn por ter feito esse concurso, podendo trazer receitas "desconhecidas" para a fama e podendo trazer a tona tantos mestres cervejeiros escondidos país a fora !
A cerveja é Ótima ! Amargor indiscutível, encorpada na medida, boa espuma, notas de torrefação forte e típica do estilo, lembrando café ou até amendoim torrado, retrogosto marcante.
Esplêndida, me facinou a cada gole ! Garrafa bem elaborada e muito bonita.
Qualidade excelente ! RECOMENDADA !
PS: Faço questão de explicar pq comprei tão barata uma cerveja dessa qualidade. Inclusive comprei duas.
Simplesmente o vendedor não sabia o preço correto, não tinha identificação colocada no produto e nem na gôndola do local, daí acabou me cobrando o preço de uma long neck da Eisenbahn pilsen que passou junto... vou comprar lá de novo desse jeito muitas outras vezes! ahuahuaha
Mas se fosse uns R$25,00 a R$30,00 compraria mesmo assim pq vale a pena.
Coloração preta, levemente castanho esverdeado e o creme é denso e persiste. Aroma frutado e torrado, sabor suave de amargor torrado de café, chocolate amargo e leve ameixa caramelada além de lúpulo floral. Retrogosto muito bom que pede mais. Drinkability excelente. Depois de tantos elogios fica só uma pequena crítica: custo-benefício, pois esta cerveja está acima de todas as Eisenbahn que já provei, mas o preço é 4 vezes maior.
Coloração preta bem escura, creme bege escuro bem formadao e com BOA persistencia. Aroma com notas de malte torrado e café. No sabor o amargor do tostado e do café se contra balanceiam com um adocicado de caramelo e uma refrescancia IMPAR, para o estilo que gerlemnte eh mais encorpado, pelo calor do dai a drinkability foi favorecida devido a isso, mas achei que faltou corpo para o estilo. Nada que desagrade eh um cerveja muito interessante, uma variação ao estilo que DEVE ser provada e digana do titulo de campeã do 2º concuso de mestre cervejrio da einsenbahn
Creme bege e denso de boa formaçao e duraçao.
No aroma, malte torrado, café e caramelo. O sabor acompanhou o aroma com o malte presente e o final um pouco seco e doce.
Nao sou muito apreciador do estilo, mas podemos dizer que é uma cerveja equilibrada onde tudo esta dentro de quilibrio, nenhuma caracteristica acentua-se das demais oque confere muita harmonia.
Uma pena que o preço seja proibitivo!!!
Cerveja maravilhosa comecando pela garrafa. Belo aroma de malte torrado e café. Sabor tem café, malte torrado, chocolate e manteiga (diacetil?). Cerveja de personalidade, marcante e com alto drinkability por ser muito equilibrada. Retrogosto agradavel!
