Esta cerveja está a anos-luz de distância das melhores da Eisenbahn. Apesar de possuir um belo tom amarelo ligeiramente acobreado, seu sabor, assim como seu conjunto, é raso demais. Talvez agrade melhor se tomada bem gelada, com o único intuito de refrescar.
Amarelo palha, cristalina, pouca espuma, porém persistente (divergindo do estilo original de Colônia!). Aroma de malte e trigo leves. gosto maltado, adocicado, amargosa e sem retrogosto. Média carbonatação. Moderada drinkability. A medida que esquenta seu amargor fica mais evidente e a torna mais interessante, porém se ficar muito quente adquire um gosto metálico intragável. Cerveja diferente!
Dourada levemente turva, com espuma de pouca formação e pouca duração. Sabor de malte, bem pouco amarga, e de sabor nada profundo e duradouro. Cerveja bem sem graça. Tenho minhas dúvidas se a Eisenbahn não vem piorando a cada dia, depois que a Schin adquiriu a fabrica.
Lembrava que esta cerveja já foi melhor... Cor dourada, clara, translucida, espuma de pequena cremosidade com media persistencia. Aroma muito leve, toques herbaceos. Sabor do malte, superior a qualquer cerveja de massa porém perde no corpo, o qual é meio aguado. A eisenbahn já não é mais a mesma.
Taí um estilo que não consegue me convencer, talvez pela facilidade com que oxide, talvez pela pouca presença que o estilo em si traz. Apresenta cor amarelo clara, uma espuma persistente e uma carbonatação baixa. Aroma Grainy + oxidação. Sabor frutado (lembrando frutas vermelhas), o único diferencial dessa cerveja, mas que, para mim, não a torna necessariamente interessante, e oxidado. Não me convence...
