Eisenbahn Kölsch

Aparência: espuma fugaz; líquido dourado translúcido. Aroma: de cerveja comum. Sabor: leve maltado, sem corpo. O paladar é muito, mas muito parecido com a Kirin Ichiban, e é a segunda vez que tomo, pensando que se sairia melhor do que a primeira, talvez por causa de lote etc. Acho que não vale como parâmetro do estilo, salvo melhor juízo.

Muito refrescante, porém sem maiores destaques, coloração bonita, um dourado forte, em desacordo com o estilo. Aroma quase imperceptível, sabor seco. Pra tomar bem gelada.

Ligeiramente mais marcante do que as pilsen, mas achei um tanto aguada demais... Pra tomar quando não se tem outra opção da Eisenbahn...

Cerveja cor amarelo dourada brilhante. Aroma suave de trigo. Sabor suave também, destacando-se milho e trigo. Colarinho de breve duração. Penso que poderia ser mais marcante com um malte diferenciado e com mais destaque. No conjunto é uma cerveja fraca, com teor de 4,8%. É uma cerveja com característica frutada, mas sem destaque neste quesito. Apenas para degustar, não recomendo.

Cerveja de paladar amargo e leve, tão leve que o amargor só é sentido no momento do gole, sumindo completamente no retrogosto. A quantidade de gás dá uma sensação interessante na língua, deixando uma que de "quero mais" para o próximo gole. Uma boa cerveja, mas nada surpreendente.