Eisenbahn Oktoberfest

Cerveja sazonal que tive certa dificuldade de encontrar.
Cerveja amarela bem clara, creme branco de formação mediana.
No aroma malte e lúpulo que seguem no paladar, leve amargor.
Mais uma vez a Eisenbahn fez bonito, ótima drinkability!

Birra facile da bere ma piacevole. Luppolo sensibile

como sempre a eisenbahn conseguiu fazer uma ótima cerveja. essa é uma Oktoberfest/Marzen que não faz feio, bela aparência âmbar, aromas e sabores adocicados do malte com um toque lupulado.

Primeira breja do estilo que experimento. Coloração âmbar, um dourado opaco interessante, um pouco mais clara que as Weizen, parecida com uma Helles. Creme branco, levemente denso e cremoso, de média formação e pouca duração. No aroma, adocicado, um pouco de lúpulo e malte em maior quantidade, me lembrou pão e fermento. No sabor, mais malte, menos lúpulo e mel. O doce do malte se fazendo presente do início ao fim, lebrando sempre o mel, e o álcool levemente evidente, sem comprometer nem desbalancear. No final, um pouco de amargor finalmente deu as caras. Retrogosto seco e carbonatação média.

Breja leve, encorpada e gostosa de beber. A sensação é de estar comendo pão, com notas leves de mel. O adocicado não é exagerado, fazendo com que ela não seja também enjoativa, muito pelo contrário, deu vontade de tomar mais. Só achei que o lúpulo e o amargor poderiam estar mais presentes. De qualquer forma, gostei dela.

Coloração âmbar, com pouca formação de espuma.
No aroma é possível notar toques de malte, já no paladar, além do malte que é bastante destacado, é perceptível um pouco de lúpulo, mas não é uma cerveja muito lupulada, possui também um leve toque de álcool ao fim, que também é um pouco seco.

Cerveja fácil de ser bebida.