Coloração dourado claro turvo, com espuma densa abunadnde e persistente. Aroma frutado e especairias, leve amargor. No sabor o amargor caraciteristico do trigo esta bem presente, um toque de banana uma bela refrescancia, uma otima cerveja bem equilibrada entre aroma e sabor. Vale a pena.
Coloração amarela opaca. Espuma densa mas pouco persistente. Aroma forte de trigo. No início da degustação o sabor é complexo, trigo e frutas cítricas, mas após alguns goles o sabor de trigo e cravo prevalecem. Carnobonatação baixa. Alcool na medida.
Uma delícia. Em um teste cego de Weiss tenho certeza de que esta cerveja se destacará de outras mundialmente renomadas.
Turva, bem dourada, pouca espuma. Deixa um pouco de sabor de cravo no final. A principio me deu a sensação de cerveja pesada, amarra um pouco a boca no final mas logo após alguns outros goles deu uma boa sensação das cervejas de trigo. Recomendo experimentar, boa drikability mas é interessante comoparar com outras cervejas de Trigo.
A weiss da Eisenbahn possui uma coloração amarelo bem turva, que perto da espuma, torna-se um pouco branca.
Espuma de boa formação no começo, mas que com o tempo, torna-se bem perene.
Aroma um pouco fraco, com notas frutadas, principalmente de banana.
Sabor acompanhando o aroma, também um pouco fraco. Um pouco mais da malte e lúpulo não lhe faria mal. Uma leve sugestão de pão e cravo com um toque de frutas: cítricas e banana.
Apesar de possuir um bom equilibiro no conjunto, falta-lhe mais um pouco de corpo.
Retrogosto bastante agradável: boa mistura das frutas, deixando um azedinho cítrico bom.
Muito boa drinkability. Muito refrescante!
