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Ekäut American IPA

Rômulo Ruano
Updated 27 de Março de 2021
Ekaut American IPA

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
6.5% ABV
IBU
50
Cor SRM
8,00
Ingredientes
agua, lúpulo e malte de cevada
Ativa
Temperatura
Copo ideal
A cerveja Ekäut American IPA é a estrela da cervejaria pernambucana Ekäut, fundada em 2015, no Recife. Uma cerveja para aqueles que gostam de sentir o amargor e os aromas florais dos lúpulos. Pois esta cerveja tem uma generosa dose dos lúpulos Magnum e Cascade, de origem norte-americana, e passa por um processo de dry hop, garantindo um arome cítrico e frutado. É ideal para acompanhar pratos codimentados, apimentados, hambúrgueres, linguiças e carnes.

Avaliações dos usuários

8 avaliações
5 estrelas
 
0%
 
75%
 
25%
2 estrelas
 
0%
1 estrela
 
0%
Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
7/10(8)
Aparência
 
4/5(8)
Sabor
 
15/20(8)
Sensação
 
4/5(8)
Conjunto
 
7/10(8)
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Avaliação Geral
 
3.5
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
- Aroma frutado cítrico, grama.
- Espuma branca, densa, uniforme, de grande formação e média duração, que enfeita o copo, na descida. Cerveja amarelo-alaranjada, translúcida.
- Sabor como aroma, com malte e herbal. Médio amargor.
- Corpo e carbonatação medianos, seca, refrescante.

Detalhes

Degustada em
27/Março/2021
Envasamento
Volume em ml
275 ml
E06C7290-F44F-43E4-A983-B7E972284101
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Avaliação Geral
 
3.2
Aroma
 
6/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
5/10

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
275 ml
Onde comprou
Pão de açúcar - Fortaleza
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Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Show de cerveja!
Boa Recife....

Detalhes

Degustada em
26/Novembro/2019
Envasamento
Volume em ml
500 ml
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Avaliação Geral
 
3.5
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius.
Cor: Âmbar translúcida.
Creme: Média formação de creme branco que se desfaz mantendo uma fina camada persistente, deixando marcas na taça.
Aroma: Levemente cítrico, frutado com tangerina, floral e caramelo.
Sabor: Predominantemente amarga, porém com nuances maltadas de caramelo que trazem um certo equilíbrio ao conjunto. O amargor torna-se mais intenso no final do gole, bem floral, seco e persistente. Uma breja bem refrescante e de boa drinkability.

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
De coloração âmbar, ligeiramente opaca. Espuma bege, densa e de boa persistência. Delicioso aroma lupulado, bem aromático remetendo à maracujá. No sabor, início e final bem amargos, notas de malte, uma leve torrefação e muito lúpulo. Sensação resinosa e picante. Álcool na medida. Carbonatação média para baixa. Corpo médio.

Uma gratificante [BJCP2015] 21A: American IPA. De sabor e amargor intenso, vale experimentar.

Detalhes

Degustada em
17/Janeiro/2018
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Supermercado Pão de Açúcar - São Paulo/ SP
Preço
R$ 18,50
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