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EKÄUT Munich Helles

Victor Costa 09 de Outubro de 2016
 
3.1 (6)
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EKÄUT Munich Helles

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
4.7% ABV
IBU
18
Ingredientes
água, levedura, lúpulo e cevada.
Ativa
Temperatura
Copo ideal
É uma cerveja puro malte e de baixa fermentação. Elaborada artesanalmente, é uma das mais tradicionais no sul da Alemanha e foi, inicialmente, produzida em 1894 em Munique. É uma lager leve e cristalina que, pelo seu caráter refrescante, vai bem nos climas quentes, como em uma boa praia.
Acompanha bem pratos leves como peixe e crustáceos, carnes brancas em geral, comida japonesa e queijos suaves.

Avaliações dos usuários

6 avaliações

5 estrelas
 
(0)
4 estrelas
 
(0)
 
(6)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
3.1
Aroma 
 
6/10  (6)
Aparência 
 
3/5  (6)
Sabor 
 
13/20  (6)
Sensação 
 
3/5  (6)
Conjunto 
 
6/10  (6)
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Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
7/10
Temperatura de degustação: Quatro graus Celsius.
Cor: Dourada translúcida.
Creme: Baixa formação de creme branco que se desfaz rapidamente sem deixar rastros.
Aroma: Malte, cereais, panificação e notas florais.
Sabor: Inicialmente mostra-se levemente adocicado, com sabor de malte e pão. Em seguida apresenta leve amargor floral, com final levemente seco e medianamente persistente. Poderia ter uma carbonatação maior, favorecendo a formação de espuma e a característica "crocante" que o estilo pede, mas ainda assim trata-se de uma boa breja.

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
2.9
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
11/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Cor amarela com certa turbidez. Creme brando de média formação e duração. Aroma levemente adocicado com presença de malte e paladar com pouco lúpulo e malte. Média carbonatação e boa drinkability, com corpo leve/médio.

Detalhes

Degustada em
26/Março/2018
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.0
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
De coloração dourada, translúcida. Espuma branca, de bolhas pequenas e baixa persistência. Bom aroma rementendo a mel e grãos de malte. No sabor, início e final amargos, notas de malte e lúpulo, no retrogosto há um leve metálico mas que não impacta o conjunto. Álcool na medida. Carbonatação baixa. Corpo leve.

Uma boa [BJCP2015] 4A: Munich Helles. Leve e refrescante, mas poderia ter uma carbonatação mais alta.

Detalhes

Degustada em
22/Janeiro/2018
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Supermercado Pão de Açúcar - São Paulo/ SP
Preço
R$ 21,90
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Avaliação Geral 
 
3.1
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Coloração dourada escura/âmbar translúcida com creme branco de média duração. Predomínio do malte no aroma e no sabor como manda o estilo.

Detalhes

Degustada em
15/Novembro/2017
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Pão de Açucar - Jundiaí
Preço
R$15,25
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Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10

Detalhes

Degustada em
15/Novembro/2016
Envasamento
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