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EverBrew Sister Sour

Jefferson  Chicone
Updated 31 de Janeiro de 2021
EverBrew Sister Sour

Informações

Álcool (%)
5.5% ABV
IBU
15
Ativa
Sister Sour é uma cerveja inspirada na escola americana, com acidez pronunciada, corpo médio/baixo, amargor leve, que leva Dry hop e maracujá para adicionar um delicioso aroma e sabor cítrico.

Avaliações dos usuários

3 avaliações
Avaliação Geral
 
4.0
Aroma
 
9/10(3)
Aparência
 
3/5(3)
Sabor
 
17/20(3)
Sensação
 
4/5(3)
Conjunto
 
7/10(3)
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Avaliação Geral
 
4.3
Aroma
 
10/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
De colaração amarelada, turva. Espuam branca, de bolhas médias com característica de efervescência, sem duração (como pede o estilo). No sabor, uma explosão cítrica, remetendo à mousse de maracujá. No sabor, início e final levemente amargos porém bem azedos, com notas cítricas remetendo a frutas amarelas como maracujá. No retogrosto, notas de pão, sobrepondo o azedo. Álcool imperceptível. Carbonação baixa. Corpo médio para leve.

Uma deliciosa Berliner Weisse, refrescante e azedinha. A carbonatação deveria estar muito alta, mas vale a pena experimentar.

Detalhes

Degustada em
31/Janeiro/2021
Envasamento
Volume em ml
473 ml
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Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
8/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
No aroma o maracujá é um tapa na cara
No sabor a acidez é muito presente salivando a boca
Gostei

Detalhes

Envasamento
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(Atualizado: 16 de Abril de 2018)
Avaliação Geral
 
3.7
Aroma
 
8/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Sucão de maracujá...

Detalhes

Degustada em
14/Abril/2018
Envasamento
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