Experiência Finito Tripel com Pimenta Defumada
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
9% ABV
IBU
37
Ativa
Sazonal
Para esta Experiência com a Cervejaria Invicta pensamos nesta Tripel com pimenta dedo de moça defumada. Com base em um manuscrito histórico do tradicional estilo belga, foram escolhidos três maltes: pilsen, trigo e espelta. Como o lúpulo não era especificado apostamos em partes iguais dos quatro nobres: Saaz, Spalt, Tettnanger, and Hallertau Mittelfrüh. Além disso, como a receita indica que além de carvão era utilizada madeira no processo de produção, tivemos a ideia de introduzir os aromas da defumação. Já a pimenta dedo de moça foi o nosso toque para deixá-la única. Saúde! ABV: 9% IBU: 37
Avaliações dos usuários
2 avaliações
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10(2)
Aparência
4/5(2)
Sabor
16/20(2)
Sensação
4/5(2)
Conjunto
8/10(2)
Para escrever uma avaliação por favor registre-se ou faça o login.
Avaliação Geral
4.0
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
(Atualizado: 07 de Março de 2022)
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Tripel alcoolica, picante demais, principalmente no retrogosto, encorpada, sensações de especiarias em toda a degustação(aroma e sabor), drinkability baixa.....
Acredito que seja a primeira cerveja com pimenta dedo de moça que experimento na vida, mas gostei demais da idéia deste exemplar da Linha Finito, com maltes e lúpulos nobres, e a pimenta dedo de moça com as sensações de defumação.
Gostei!
Acredito que seja a primeira cerveja com pimenta dedo de moça que experimento na vida, mas gostei demais da idéia deste exemplar da Linha Finito, com maltes e lúpulos nobres, e a pimenta dedo de moça com as sensações de defumação.
Gostei!
