A mais rica e forte das ales inglesas, a Barley Wine possui uma complexidade maltada, com sabores intensos e baixa carbonatação devido ao seu longo período de maturação. Muito elevada em corpo, beirando a ser mastigável por sua textura voluptuosa e aveludada, com calor alcoólico equilibradíssimo dos seus 10% de abv e um agradável frutado ou lupulado interessante.
.
Uma verdadeira iguaria de inverno, ou seja, uma excelente escolha para o momento!
Falke Barley Wine
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
10% ABV
IBU
75
Ativa
Sazonal
Copo ideal
Avaliações dos usuários
4 avaliações
5 estrelas
0%
4 estrelas
100%
3 estrelas
0%
2 estrelas
0%
1 estrela
0%
Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10(4)
Aparência
4/5(4)
Sabor
16/20(4)
Sensação
4/5(4)
Conjunto
8/10(4)
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Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Complexidade aqui é mato, ou melhor dizendo malte rsrs ... cerveja calibrada para um dulçor maltado, que lembra caramelo, um leve cafe torrado bem no fundo, e isso é espelhado no aroma e no sabor, que também lembra aquele pãozinho tostado, tem um final seco e aquele leve aquecimento do álcool. BELA BREJAA!!
Detalhes
Degustada em
12/Novembro/2020
Envasamento
Volume em ml
375 ml
Onde comprou
Mamãe Bebidas
Preço
25,00
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Líquido de coloração cobre-profundo, turvo, com baixa carbonatação.
Espuma de coloração bege, de baixa formação, pouco densa e de rápida dissipação no copo.
Aroma alcoólico, de vinho do Porto, e de frutas desidratadas, como passas.
Sabor seco, de nozes, adocicado discreto, lembrando passas, álcool bem evidente, remetendo novamente a vinho do Porto, com sensação de aquecimento.
Corpo denso, com textura bastante aveludada.
Final seco e alcoólico.
Espuma de coloração bege, de baixa formação, pouco densa e de rápida dissipação no copo.
Aroma alcoólico, de vinho do Porto, e de frutas desidratadas, como passas.
Sabor seco, de nozes, adocicado discreto, lembrando passas, álcool bem evidente, remetendo novamente a vinho do Porto, com sensação de aquecimento.
Corpo denso, com textura bastante aveludada.
Final seco e alcoólico.
