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Falke Bier Diamantina

Daniel Calicchio
Updated 05 de Maio de 2021
Falke Bier Diamantina

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
5% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
A Falke Diamantina, seguindo o estilo utiliza lúpulos tchecos produzindo uma cerveja com aromas de lúpulo e amargor pronunciado, diferenciando-se bastante das Lite American Lager, que são cervejas denominadas Pilsen pelas grandes marcas industriais. Homenageia a cidade mineira de Diamantina, Patrimônio Mundial da Humanidade.   Harmonização: Mariscos como ostras, carangueijos e mexilhões são sempre bem vindos para o estilo. Comidas com maior salinidade como salsichões temperados e outros emnutidos são adequados. Queijos como o Feta, que tem baixo teor de gordura são apropriados. Ricota fresca temperada vai muito bem com esta cerveja  

Fotos

Avaliações dos usuários

36 avaliações
5 estrelas
 
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64%
2 estrelas
 
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1 estrela
 
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Avaliação Geral
 
3.4
Aroma
 
6/10(36)
Aparência
 
3/5(36)
Sabor
 
14/20(36)
Sensação
 
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7/10(36)
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Avaliação Geral
 
3.7
Aroma
 
7/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Cerveja de coloração amarelo claro, líquido límpido e translúcido, espuma cremosa branca de média formação, uma aparência clássica do estilo!
Esta cerveja é uma típica Pilsner brasileira muito bem feita, equilibrada,boas sensações de malte e outros cereais,alta drinkability, retrogosto de malte!
Beberia litros!

Detalhes

Degustada em
05/Maio/2021
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Supermercado Verde Mar,Belo Horizonte,MG
Falke Bier Diamantina
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Avaliação Geral
 
3.4
Aroma
 
4/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10

Detalhes

Envasamento
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(Atualizado: 15 de Junho de 2018)
Avaliação Geral
 
3.1
Aroma
 
6/10
Aparência
 
2/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
Rótulo mudou, de escuro para claro, como é atualmente.
Líquido de coloração âmbar, quase totalmente translúcido, de baixa carbonatação.
Espuma de coloração marfim, muito pouco abundante, nada consistente, bastante fugaz.
Aroma fortemente maltado.
Sabor mais equilibrado, entre malte e lúpulo.
Retrogosto levemente amargo.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Verde Mar
Preço
R$ 17,90
Falke Diamantina Novo Rótulo Editada.jpg
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(Atualizado: 19 de Outubro de 2017)
Avaliação Geral
 
3.4
Aroma
 
6/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
O rótulo estampa o Passadiço da Glória, da bela Diamantina/MG; a cerveja apresenta cor de mel, com leve turbidez, creme branco, fino. No aroma temo notas de cereais e herbáceas (tipo grama cortada), levedo, mais leve amanteigado. Na boca reaparecem as notas do nariz, lembrando biscoito, caramelo, alguma especiaria e um amargor herbal no final. Bohemian Pilsener com jeitão de cerveja de panela, mas interessante.

Detalhes

Degustada em
19/Outubro/2017
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
To Buy - Curvelo
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Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10

Detalhes

Degustada em
25/Junho/2016
Envasamento
Volume em ml
600 ml
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