Felsen Helles

Claudio Menezes
Updated 29 de Dezembro de 2017
 
3.6 (2)
1350 0 4
Felsen Helles

Informações

Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ingredientes
Água, malte de cevada, lúpulo e levedura.
Ativa
Temperatura
O estilo Helles tem sua origem na Alemanha, e tem como principal característica o equilíbrio entre o malte e o lúpulo. A Felsen Helles é produzida com o mesmo perfil de água da cidade de Munique, onde o estilo foi concebido, e em nossa receita utilizamos maltes e lúpulos importados da Alemanha, que trazem características únicas para a cerveja. O resultado é uma cerveja de coloração dourada, com espuma cremosa e com uma balanço agradável entre o malte especial e o lúpulo nobre alemão, de notas florais. Seu corpo é mediano e seu amargor equilibrado com o leve dulçor residual de malte.

Produzida pela Cervejaria Felsen, de Caxias do Sul - RS.

Fotos

Felsen Helles
Felsen Helles

Avaliações dos usuários

2 avaliações
Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
7/10(2)
Aparência
 
4/5(2)
Sabor
 
14/20(2)
Sensação
 
4/5(2)
Conjunto
 
7/10(2)
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Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10

Detalhes

Degustada em
28/Dezembro/2017
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Boteco Histórico - POA
Preço
22,00
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Avaliação Geral
 
3.5
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
No copo: servida no half pint apresentou coloração dourada, líquido translúcido, média formação de creme com média persistência.
Aroma: malte, biscoito e um leve toque de fermento.
Sabor: acompanha o aroma, com Dulçor leve e Amargor leve.
Sensação: Carbonatação média, Corpo leve.
Drinkability: alta

Muito boa ceva. Só faltou um pouquinho mais de malte, para conferir mais cor e sabor. Mas vale a pena degustar. E a relação custo/benefício ficou bem satisfatória.

Detalhes

Degustada em
02/Novembro/2017
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Supermercado Rissul, Porto Alegre-RS.
Preço
R$ 10,89
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