O estilo Helles tem sua origem na Alemanha, e tem como principal característica o equilíbrio entre o malte e o lúpulo. A Felsen Helles é produzida com o mesmo perfil de água da cidade de Munique, onde o estilo foi concebido, e em nossa receita utilizamos maltes e lúpulos importados da Alemanha, que trazem características únicas para a cerveja. O resultado é uma cerveja de coloração dourada, com espuma cremosa e com uma balanço agradável entre o malte especial e o lúpulo nobre alemão, de notas florais. Seu corpo é mediano e seu amargor equilibrado com o leve dulçor residual de malte.
Produzida pela Cervejaria Felsen, de Caxias do Sul - RS.
Felsen Helles
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
5.1% ABV
IBU
16
Ingredientes
Água, malte de cevada, lúpulo e levedura.
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Fotos
Avaliações dos usuários
2 avaliações
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10(2)
Aparência
4/5(2)
Sabor
14/20(2)
Sensação
4/5(2)
Conjunto
7/10(2)
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Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Detalhes
Degustada em
28/Dezembro/2017
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Boteco Histórico - POA
Preço
22,00
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
No copo: servida no half pint apresentou coloração dourada, líquido translúcido, média formação de creme com média persistência.
Aroma: malte, biscoito e um leve toque de fermento.
Sabor: acompanha o aroma, com Dulçor leve e Amargor leve.
Sensação: Carbonatação média, Corpo leve.
Drinkability: alta
Muito boa ceva. Só faltou um pouquinho mais de malte, para conferir mais cor e sabor. Mas vale a pena degustar. E a relação custo/benefício ficou bem satisfatória.
Aroma: malte, biscoito e um leve toque de fermento.
Sabor: acompanha o aroma, com Dulçor leve e Amargor leve.
Sensação: Carbonatação média, Corpo leve.
Drinkability: alta
Muito boa ceva. Só faltou um pouquinho mais de malte, para conferir mais cor e sabor. Mas vale a pena degustar. E a relação custo/benefício ficou bem satisfatória.
Detalhes
Degustada em
02/Novembro/2017
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Supermercado Rissul, Porto Alegre-RS.
Preço
R$ 10,89
