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GaudenBier Weizenbier

Bernardo Luz
Updated 25 de Janeiro de 2017
GaudenBier Weizenbier

Informações

Álcool (%)
4.2% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Cerveja estilo Hefe Weissbier , tipo Ale, de alta fermentação, não filtrada, natural e pasteurizada. O termo Hefe, vem do Alemão e significa fermento (levedura), da-se esse nome por não ser filtrada e refermentar na garrafa.

CARACTERÍSTICAS:
Cerveja de coloração amarela, opaca. Encorpada, possui paladar e aromas de malte e lúpulo com equilibrado amargor, sobressaindo ainda notas de cravo e banana em seu corpo. Apresenta colarinho branco, denso e cremoso.


HARMONIZAÇÃO:
Essa cerveja combina bem com frutos do mar, pato, vitelas, saladas verdes e frutas em geral.

Fotos

Avaliações dos usuários

26 avaliações
5 estrelas
 
0%
 
35%
 
62%
 
4%
1 estrela
 
0%
Avaliação Geral
 
3.3
Aroma
 
7/10(26)
Aparência
 
3/5(26)
Sabor
 
13/20(26)
Sensação
 
3/5(26)
Conjunto
 
7/10(26)
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Avaliação Geral
 
4.0
Aroma
 
8/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Melhor das gauden e uma das melhores weiss do brasil, breja turva e meio acobreada, espuma de boa formação e duração, aroma bem intenso de banana e cravo, no sabor o mesmo além de leve gosto de pão do fermento, meio adocicada e com excelente corpo, final levemente doce mas muito saboroso, apesar mais doce que muitas weiss, não é nem um pouco enjoativa, boa carbonatação, altamente recomendável.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
600 ml
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(Atualizado: 12 de Julho de 2016)
Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Natura Bom Produtos Coloniais
Preço
18,25
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Avaliação Geral
 
2.9
Aroma
 
6/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
11/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10

Detalhes

Degustada em
31/Outubro/2012
Envasamento
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Avaliação Geral
 
3.5
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Clássica weizen, com turbidez, aromas de banana, malte doce e fermento. Carbonatação baixa.
Gosto mais doce que amargo, com final adocicado longo e saboroso.
Achei a cerveja equilibrada e agradável.
Custo benefício vantajoso. Recomendo

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Submarino
Preço
R$ 9,90
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Avaliação Geral
 
3.7
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Uma das melhores weiss do Brasil. Equilíbrio certo entre corpo e leveza, belíssimo visual no copo, aroma discreto e sabores distintos (cravo, brioche, um pouco de frutas secas... e outros). Imagino que, na pressão, seja espetacular. E, o que completa: excelente benefício x custo. Não deve nada a uma Paulaner ou uma Weltenburger Kloster, entre outros expoentes das weiss. Proust!

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
submarino.com.br
Preço
8,54
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