Muito boa IPA, puxando para o estilo inglês. Notas frutadas. Tem cítrico, mas não é dominante. A base maltada equilibra bem porém os lúpulos ainda são destaques. Amargor e secura finalizam muito bem a breja. Cerva bem feita.
Corpo cor âmbar, com baixa formação de espuma e média duração
Aroma frutado. Cítrico laranja, grapefruit, morango. Caramelo e Melado.
Sabor cítrico de laranja, grapefruit. Frutado também, morango. Malte, Caramelo e Melado.
Amargor médio alto, corpo sedoso, meio seco. Álcool imperceptível.
Final amargo, meio seco. Um final mais maltado aonde o seco e amargor perduram.
Cerveja de coloração âmbar, espuma cremosa bege de boa formação.
Aroma de maracujá, lúpulo, cítrico, malte torrado e caramelo.
Sabor segue o aroma, uma IPA bastante gostosa e marcante, os sabores torrados e caramelados permanecem junto com o amargor!
Gostei desta IPA, o que mais me chamou a atenção foi o sabor do malte torrado!
Excelente!
