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Gelato de Gianduia

Eduardo Guimarães  Insta @cervascomedu 06 de Fevereiro de 2021
 
4.1 (1)
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Informações

Cervejaria
Álcool (%)
10.5% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Strong Ale com Avelã, 10,5%.

Nossa versão do sorvete de gianduia em forma de cerveja. Muito intensidade, dulçor e potência alcoólica. Feita para compartilhar e harmonizar com sobremesas.

Sugestão de harmonização: Torta Gianduia.

Avaliações dos usuários

1 avaliações

Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
9/10  (1)
Aparência 
 
3/5  (1)
Sabor 
 
17/20  (1)
Sensação 
 
4/5  (1)
Conjunto 
 
8/10  (1)
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(Atualizado: 02 de Junho de 2021)
Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de fina formação e pouca persistência. No aroma temos chocolate ao leite, paçoca, caramelo e castanhas. Na boca as notas permanecem, complementadas por malte torrado, baunilha e licor de cacau. Tem corpo médio para alto, carbonatação amena e textura licorosa. Muito boa!

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
A Perua da Cerveja
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