Imagine barris de carvalho americano onde repousaram muitos litros do mais puro Gin Inglês. Base de malte toffee, notas complexas de condimentos, madeira, botânicas e frutas pretas (amora, zimbro, groselha preta, ameixa, amêndoas amargas). Com coloração castanho avermelhado, apresenta acidez limpa e moderada. É uma specialty wood aged que chega para elucidar a complexidade dessa experiência que possui sua própria ginga. Homenageamos no rótulo De La Boe, o cara que inventou o Gin. Ginga de La Boe é o terceiro rótulo Collab entre Thirsty Hawks e Cervejaria Da Cuesta.
Medalha de Ouro no MBeer Contest - Mondial De La Biere Rio 2018
Ginga De La Boe Wood Gin Barrel Aged
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
6.4% ABV
IBU
20
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10(1)
Aparência
4/5(1)
Sabor
17/20(1)
Sensação
4/5(1)
Conjunto
8/10(1)
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Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Apresentou coloração avermelhado escuro com espuma bege de baixa formação e boa persistência. No aroma e no sabor temos toffee, cravo, madeira, tâmaras, amêndoas, ameixa e leve acidez. Boa receita.