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Haus Hoffman Gold

Novo
Herbert Sander 26 de Outubro de 2019
 
1.4 (2)
142   0   1  
 
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Haus Hoffman Gold Editada

Informações

Álcool (%)
4.8% ABV
Ingredientes
Água, malte, lúpulo
Ativa
Uma cerveja suave, cheia de sabor e presença. Assim é a Hoffman, feita com malte de 2 fileiras e lúpulos da região da Bavaria na Alemanha.
Perfeita para aquele churrasco de final de semana, ou um aperitivo apimentado para o happy hour!

Avaliações dos usuários

2 avaliações

Avaliação Geral 
 
1.4
Aroma 
 
3/10  (2)
Aparência 
 
2/5  (2)
Sabor 
 
5/20  (2)
Sensação 
 
2/5  (2)
Conjunto 
 
3/10  (2)
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Avaliação Geral 
 
1.0
Aroma 
 
3/10
Aparência 
 
1/5
Sabor 
 
4/20
Sensação 
 
1/5
Conjunto 
 
1/10
Rótulo produzido pela Allston Brew do Brasil - fabricante de cervejas, refrigerantes e águas minerais com sede em Jataizinho (PR).

Seu fundador, José Eugênio Zaniratto, iniciou como distribuidor de bebidas em 1975. Já em 1994, após adquirir uma antiga fábrica de refrigerantes Brahma, passou a ser também produtor. Uma das marcas mais conhecidas da empresa é a linha de cervejas Zanni.

HAUS HOFFMAN GOLD

'International Pale Lager' feita com malte de cevada, cereais não maltados, carboidratos, lúpulo e aditivos químicos.

Dourada e brilhante, forma espuma branca de bolhas grandes que desaparece imediatamente.

Aroma pouco expressivo, evidenciando apenas uma acidez sutil inadequada ao estilo.

Na boca tem corpo baixo, com carbonatação excessiva e sensação aguada. Uma nota bem discreta de couro, parecida com aquela associada à fermentação com 'Brettanomyces', surge entre leve acidez. O final segue assim muito seco, meio azedo e "selvagem" (risos).

Cerveja problemática, com distinto sinal de contaminação.

*Envasada em 27/09/2017

Detalhes

Degustada em
13/Janeiro/2018
Envasamento
Volume em ml
596 ml
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(Atualizado: 26 de Outubro de 2019)
Avaliação Geral 
 
1.7
Aroma 
 
3/10
Aparência 
 
2/5
Sabor 
 
6/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
4/10
Líquido de coloração dourado-claro, totalmente translúcido, com carbonatação mediana.
Espuma branca, de média formação, pouco densa e fugaz.
Aroma maltado, com algo que lembra papelão molhado e legumes cozidos.
Sabor maltado, porém com indesejável acidez, percepção de legumes cozidos e baixo grau de amargor.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Presente
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