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Helmbier Hefeweizen

Flavio Roese
 
3.5 (6)
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Helmbier Hefeweizen

Informações

Álcool (%)
6.8% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal

Cerveja produzida com malte de trigo alemão, água de fonte mineral e lúpulos nobres, a Helmbier Hefewizen apresenta sabor marcante com espuma vivida e cremosa, além da coloração dourada e opacidade típica das cervejas não filtradas.

Avaliações dos usuários

6 avaliações

5 estrelas
 
(0)
 
(3)
 
(3)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10  (6)
Aparência 
 
4/5  (6)
Sabor 
 
14/20  (6)
Sensação 
 
3/5  (6)
Conjunto 
 
7/10  (6)
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Avaliação Geral 
 
3.0
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Uma weizenbier honesta, sem atrativos. Coloração âmbar claro, com creme baixo e de média duração.

O aroma apresentou notas de banana e levedura. O sabor idem. Foi possível notar leve adstringência.

A drinkability é boa e o corpo é médio.

Detalhes

Degustada em
04/Dezembro/2014
Envasamento
Volume em ml
300 ml
Onde comprou
Shamrock Irish Pub
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Cerveja âmbar turva, de creme branco, denso e persistente. No aroma, senti nuances prologandas de trigo e bastante tutti-frutti, e, em discrição, banana ao fundo. Já no sabor, apenas o trigo se faz muito presente, contando com um leve tutti frutti e notas terrosas que permanecem no aftertaste. A bebida é moderadamente seca, com adstringência considerável, possuindo um corpo médio e uma carbonatação alta. O amargor é discreto, mas "dá as caras" de forma equilibrada na breja. Boa cerveja.

Detalhes

Degustada em
24/Maio/2013
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Costi Bebidas
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Cerveja artesanal hefeweiss de ótima qualidade.
Sabor frutado com aroma de cravo e lúpulo bem presente.
O álcool (6, 8%) é perceptivo mas não chega a atrapalhar.
Ótima breja.

Detalhes

Degustada em
22/Dezembro/2012
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
costi
Preço
10, 00
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Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Cerveja de cor amarelada, um tanto dourada, com relativa formação de espuma para uma hefeweizen. Fica naturalmente turva quando misturado o fermento. Aroma de fermento, leve banana e cravo, e intenso floral, demonstrando a maior lupulagem. Sabor, que segue o aroma, com sensações mais secas, devido à maior quantidade de lúpulo e álcool (6,8% ABV).
É uma weiss que modifica e renova este tradicional estilo alemão.

Detalhes

Degustada em
11/Junho/2011
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
A Toca do Vice - Porto Alegre/RS
Preço
R$ 12,00
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Uma cerveja que merce ser bebida novamente. Honesta, correta dentro do estilo. Frutada, com o cravo proeminente, mas o lúpulo tb equilibrado. Recomendo.

Detalhes

Degustada em
05/Janeiro/2011
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Bierkeller, Porto Alegre
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