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Hemmer 100 Anos Lager Extra

Ricardo Bertolini
Updated 15 de Agosto de 2018

Informações

Álcool (%)
5.8% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Cerveja forte puro malte tipo pilsen. A Quinta geração da família comemora os 100 anos da Companhia Hemmer, tradicional indústria de alimentos que iniciou suas atividades em 1915. Para esta data tão emblemática, escolhemos essa Lager Extra prepara com ingredientes cuidadosamente selecionados. O resultado foi uma cerveja forte, aromática e de sabor extremamente marcante.

Avaliações dos usuários

9 avaliações
5 estrelas
 
0%
 
78%
 
22%
2 estrelas
 
0%
1 estrela
 
0%
Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
7/10(9)
Aparência
 
4/5(9)
Sabor
 
14/20(9)
Sensação
 
4/5(9)
Conjunto
 
7/10(9)
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Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Líquido dourado-escuro, semitranslúcido, com média carbonatação.
Espuma de coloração marfim, abundante, consistente, de média permanência no copo.
Aroma maltado predominante.
Sabor equilibrado, entre malte e lúpulo, que se faz notar pelo amargor bem evidente.
Considerando que se trata de uma PAL, está bem acima da média, pecando apenas pelo preço...

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Mamãe Bebidas
Preço
R$ 19,98
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Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10

Detalhes

Degustada em
16/Maio/2018
Envasamento
Volume em ml
500 ml
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Avaliação Geral
 
3.4
Aroma
 
6/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
6/10
Breja que me surpreendeu positivamente. Aroma amadeirado e maltado. Corpo médio. No paladar tem dulçor maltado e amadeirado, com amargor sutil, o equilíbrio destas características ficou ótimo, além do sabor do malte fresco que é marcante. Carbonatação média e espuma que marca a taça. É uma lager bem diferente, vale a pena provar.

Detalhes

Degustada em
09/Maio/2018
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
mercado local
Preço
16,90
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Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Cerveja de bela aparência, formou uma espuma branca grande, bastante cremosa, pequenas bolhas, bem duradoura, deixa uma boa renda no copo. Meio turva e de coloração dourada, ligeiramente escura.
No aroma biscoito, bem maltado, cereais e lúpulo entre leve e médio, meio floral, e com traços herbais.
Sabor excelente, amargor moderado, biscoito, maltada, lúpulos herbais e leve floral.
Corpo de leve pra médio, carbonatação de média pra elevada, final levemente amargo e meio seco. Excelente pro estilo.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
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Avaliação Geral
 
4.1
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Excelente cerveja.
Bela aparência, forma uma espuma grande, levemente cremosa, boa quantidade de bolhas, branca e um tanto duradoura, deixa uma boa renda no copo. Meio nublada e calma. Coloração dourada, ligeiramente escura.
Aroma bem agradável, malte médio, ares de pão, meio cereais e leve biscoito. Lúpulo entre leve e médio, um tanto flores, ervas e traços de pinho. Ainda traços de maçã verde.
Sabor delicioso, longa duração, amargor moderado, reflete reflete e realça um pouco as notas maltadas e algo das lupuladas do aroma, permanecendo um pouco na boca com bom equilíbrio.
Corpo médio, textura levemente aguada, carbonatação entre vívida e média, final um tanto duradouro, um tanto amargo e meio seco.

Destaque para as deliciosas notas do sabor com uma bela sensação na boca e bom amargor.
Cheers!

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
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