Cerveja extra escura tipo California Common. De origem na costa oeste dos Estados Unidos, em São Francisco. Fermentada como uma Ale, mas com leveduras Lager, tornando-a única. São fermentadas em recipientes rasos e largos, o que facilita a dissipação do calor. Esse processo se dá desde o surgimento, no final do século XIX, desse estilo na costa oeste americana, onde os cervejeiros usavam tinas de cobre grandes e rasas, já que quase não havia refrigeração naquela época.
Harmoniza com frutos do mar, sushi, churrasco, carne de porco, peixes, crustáceos e queijo branco fresco.
Aparência: Âmbar, espuma branca e cremosa.
Aroma: Toque herbal, leve dulçor de malte.
Sabores e Sensações: Corpo baixo, média carbonatação, amargor médio e refrescante.
Família: Ale
Escola: Alemã
Graduação Alcoólica: 4,8%
Amargor: 35 IBU
Temperatura sugerida: 4º a 6ºC
Evite o consumo excessivo de álcool - Se beber não dirija.
Disponível em garrafas de 500ml
Hemmer California Common
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
4.8% ABV
IBU
35
Ingredientes
Água, malte, lúpulo e levedura. CONTÉM GLÚTEN.
Ativa
Sazonal
Temperatura
Avaliações dos usuários
9 avaliações
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10(9)
Aparência
4/5(9)
Sabor
15/20(9)
Sensação
4/5(9)
Conjunto
8/10(9)
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(Atualizado: 26 de Janeiro de 2019)
Avaliação Geral
3.4
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
8/10
Cerveja âmbar escura com formação de espuma alta. O aroma cítrico e frutado ainda conta com notas herbais, de malte tostado e fermento, ao fundo. O sabor levemente amargo acompanha as notas aromáticas e evolui para um retrogosto seco e persistente. O corpo leve e o sabor agradável dessa cerveja garantem sua boa drinkability.
ML
Marco Liberatti
Avaliação Geral
4.1
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
5/5
Conjunto
8/10
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
4.1
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
5/5
Conjunto
8/10
Coloração ambar escura. Espuma densa e duradoura, na cor bege. Presença do malte no sabor, com notas de lúpulo. Levemente amarga, ótima cerveja.
Detalhes
Degustada em
30/Junho/2018
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Emporium São Paulo
Preço
15,90
Avaliação Geral
3.4
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Coloração âmbar escura translúcida com creme bege de média duração. No aroma frutado e cítrico. Leve e refrescante.
Detalhes
Degustada em
15/Julho/2018
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Kalimera - Jundiaí
Preço
R$16,90
Avaliação Geral
3.9
Aroma
6/10
Aparência
5/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Breja leve e refrescante. Espuma densa e persistente, de coloração bege. Líquido marrom, bem turvo, saboroso e com alta drinkability.
Detalhes
Degustada em
30/Junho/2018
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Pague Menos
Preço
14,45
