2cabeças Hi 5 Black IPA
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Bernardo Luz
Updated
01 de Julho de 2023
Avaliações dos usuários
58 avaliações com 4 estrelas
74 avaliações
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10(74)
Aparência
4/5(74)
Sabor
15/20(74)
Sensação
4/5(74)
Conjunto
8/10(74)
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(Atualizado: 03 de Janeiro de 2014)
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Coloração negra em tons marrom.
Boa formação de espuma bege escura, densa e fofa, de longa duração.
Aroma com lúpulo herbáceo, cítrico intenso, malte tostado, caramelo, frutado, com notas de lichia, maracujá e mel.
Sabor com lúpulo herbáceo, cítrico, frutado, malte tostado e notas de lichia, limão, maracujá, pinho e mel.
Textura sedosa e levemente cremosa.
Inicio de boca frutado e ligeiramente doce, seguidamente lupulado e amargo, finalizando com intenso amargor.
Final seco.
Retrogosto cítrico e tostado.
Satisfatória, com média drinkability.
Ótima cerveja !
Boa formação de espuma bege escura, densa e fofa, de longa duração.
Aroma com lúpulo herbáceo, cítrico intenso, malte tostado, caramelo, frutado, com notas de lichia, maracujá e mel.
Sabor com lúpulo herbáceo, cítrico, frutado, malte tostado e notas de lichia, limão, maracujá, pinho e mel.
Textura sedosa e levemente cremosa.
Inicio de boca frutado e ligeiramente doce, seguidamente lupulado e amargo, finalizando com intenso amargor.
Final seco.
Retrogosto cítrico e tostado.
Satisfatória, com média drinkability.
Ótima cerveja !
(Atualizado: 22 de Dezembro de 2013)
Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Boa surpresa. Cerveja sem exageros. Poderia ser um pouco mais barata.
Detalhes
Degustada em
21/Dezembro/2013
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Superprix
Preço
R$ 18
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
5/5
Conjunto
8/10
Coloração preta, com espuma bege volumosa e de média duração.
Deliciosa! Notas preponderantes de malte torrado e lúpulo herbáceo, em ótima combinação, equilíbrio e harmonia. Ela não ficou nem torrada demais, nem amarga demais. Ficou no ponto.
Ótima drinkability, aliando corpo (médio) a refrescância.
Deliciosa! Notas preponderantes de malte torrado e lúpulo herbáceo, em ótima combinação, equilíbrio e harmonia. Ela não ficou nem torrada demais, nem amarga demais. Ficou no ponto.
Ótima drinkability, aliando corpo (médio) a refrescância.
(Atualizado: 14 de Dezembro de 2013)
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Demorei para provar esta India black ale nacional por causa do seu alto preço, mas ela me deu uma boa surpresa. Receita redonda, equilibrada, sequinha na medida, em que o malte torrado tem boa expressão sem ofuscar o lúpulo. Não gosto daquelas Black IPAs em que mal se sente o torrado, e esta tem um balanço interessante. A aparência é bem preta, com espuma de baixo volume mas boa consistência e permanência. No aroma, o lúpulo brilha quase sozinho: muito capim fresco, grapefruit, nuances de frutas vermelhas (framboesas, morangos verdes) e rosas. Não é tão intenso quanto nas melhores IPAs, mas é muito correto e interessante. No sabor o torrado se faz mais presente, mostrando forte café de coador, terroso, bala-toffee de café e amendoim torrado, com boa vivacidade, mas sem desviar a atenção do lúpulo. Tem um fundinho chato de acetaldeído (lembrando batom), mas nada que comprometa muito. O paladar segue impecavelmente o estilo: ela é sequinha, com uma pouca doçura de entrada e depois um amargor sólido e intenso, mas bem limpo, sem raspar na garganta, e sem acidez. Ótimo. O corpo é mediano, com textura bem mineral e refrescante. No conjunto, é uma ótima representante do estilo, uma das mais equilibradas que provei, e uma das melhores IPAs nacionais. Uma pena que o alto preço não a habilite a ser uma cerveja para se beber sempre, o que ela seria pelo seu sabor.
Detalhes
Degustada em
12/Dezembro/2013
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
CervejaStore
Preço
R$ 16,73
Avaliação Geral
4.3
Aroma
10/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Uau! Que belíssima surpresa! A cerveja é negra, com baixa formação de espuma. O grande astro é o aroma. A impressão que se tem é que se encheu a mão de lúpulo e deu uma bela fungada. Delicioso. Na boca o sabor segue o aroma, predominantemente lupulado. Mas também percebe-se o malte torrado. Bela criação da 2cabeças!