A Hija de Punta preza pela independência e liberdade. Talvez por isso se descreva como uma cervejaria cigana. Ela começou como uma receita desenvolvida por dois irmãos cervejeiros para um restaurante no bairro do Leblon, Rio. Com a rápida aceitação do produto pelo público, conseguiram uma injeção de capital para começar a sua andança pela cena cervejeira independente. Hoje a cerveja é produzida na cidade de Volta Redonda e pode ser encontrada em diversos pontos de venda na cidade do Rio de Janeiro.
Saborosa e refrescante, a cerveja é do tipo lager (momento beer geek), apresenta uma bela cor amarelo-dourado transparente, é encimada por espuma farta e é consistente nos aromas. Destacam-se os toques do lúpulo misturados com notas de mel. Mas não se deixe enganar pelo aroma, pois na boca a cerveja é bastante seca, com soberbo amargor, e sabores cítricos que remetem a frutas tropicais.
(fonte: http://www.juntalocal.com/produtores/hija-de-punta/)
Hija de Punta
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
4.8% ABV
IBU
27
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Avaliações dos usuários
4 avaliações
5 estrelas
25%
4 estrelas
25%
3 estrelas
50%
2 estrelas
0%
1 estrela
0%
Avaliação Geral
3.7
Aroma
8/10(4)
Aparência
4/5(4)
Sabor
15/20(4)
Sensação
4/5(4)
Conjunto
8/10(4)
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Avaliação Geral
3.7
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Coloração dourada translúcida.
Espuma branca, alva e perene, de média formação e boa duração, marcando as laterais da taça.
Aroma de maracujá.
Sabor inicialmente bem amargo e cítrico de maracujá e lúpulos florais numa base bem leve e refrescante de malte. Final levemente salgado.
Textura aguada.
Carbonatação média e corpo leve.
Surpreendeu. Excelente lager, diria que poderia se enquadrar no estilo IMPERIAL LAGER/INDIA PALE LAGER.
#Top3 da noite.
Espuma branca, alva e perene, de média formação e boa duração, marcando as laterais da taça.
Aroma de maracujá.
Sabor inicialmente bem amargo e cítrico de maracujá e lúpulos florais numa base bem leve e refrescante de malte. Final levemente salgado.
Textura aguada.
Carbonatação média e corpo leve.
Surpreendeu. Excelente lager, diria que poderia se enquadrar no estilo IMPERIAL LAGER/INDIA PALE LAGER.
#Top3 da noite.
Detalhes
Degustada em
12/Agosto/2015
Envasamento
Volume em ml
300 ml
Onde comprou
Botto
Onde bebeu
Preço
R$13,90
(Atualizado: 03 de Agosto de 2015)
Avaliação Geral
4.5
Aroma
10/10
Aparência
4/5
Sabor
18/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Com adição extra de lúpulo, essa cerveja carioca consegue unir a leveza e refrescância de uma boa lager com o melhor do lúpulo das IPAs.
O forte dessa "Hoppy Lager" é o equilíbrio entre o malte e o lúpulo: Refrescante e lupulada!
Cor amarelo ouro, com boa formação e persistência de espuma, aroma herbal e cítrico, corpo leve, e amargor médio. É a cerveja com a cara do Brasil!
Fiquei sabendo que em breve vai ser distribuída oficialmente aqui em SP, ainda bem.
O forte dessa "Hoppy Lager" é o equilíbrio entre o malte e o lúpulo: Refrescante e lupulada!
Cor amarelo ouro, com boa formação e persistência de espuma, aroma herbal e cítrico, corpo leve, e amargor médio. É a cerveja com a cara do Brasil!
Fiquei sabendo que em breve vai ser distribuída oficialmente aqui em SP, ainda bem.
Avaliação Geral
3.4
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
13/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Avaliação Geral
3.3
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
-
