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Hunsrück Olé 5

Ricardo Ricardo 13 de Maio de 2014
 
3.5 (1)
2032   0   2  
 
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Hunsrück Olé 5

Informações

Álcool (%)
5.2% ABV
IBU
30
Ingredientes
Água, malte de cevada, pimenta e lúpulo.
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Edição comemorativa especial para o "Olé" restaurante mexicano (Novo Hamburgo-RS).

5 anos se passaram e desta experiência nasceu nossa primeira cerveja especial: A Olé 5.
Com a ajuda dos biersommeliers da drinkability montamos esta saison com um leve toque de pimenta. Refrescante, saborosa e com muita personalidade.

¡ARRIBA, ABAJO, AL CENTRO Y ADENTRO!

Fotos

Hunsrück Olé 5 rótulo

Avaliações dos usuários

1 avaliações

Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
6/10  (1)
Aparência 
 
4/5  (1)
Sabor 
 
15/20  (1)
Sensação 
 
3/5  (1)
Conjunto 
 
7/10  (1)
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(Atualizado: 16 de Março de 2015)
Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Em minhas visitas às cervejarias artesanais, tive outra grata surpresa: uma cervejaria artesanal produzindo uma ousada combinação com pimenta.

E não sofri nenhuma decepção! Para avaliar levei em conta a proposta desta cerveja, afinal não é todo dia que se encontra um exemplar assim.

A coloração é dourado vivo e translúcido. Aromas que lembram malte e cereais. A pimenta aparece em segundo plano. Boa formação de espuma. Creme de curta duração.
O sabor é bastante acentuado, com notas de malte bem presentes, juntamente com o lúpulo de amargor que vai sendo atenuado aos poucos pela pimenta.
Ao contrário do que eu pensava, a pimenta não é agressiva. Está devidamente inserida, deixando uma leve queimação no final.
A combinação ousada deu certo. Saison recomendada!

Detalhes

Degustada em
12/Maio/2014
Envasamento
Volume em ml
660 ml
Onde comprou
Cervejaria Hunsrück (Dois Irmãos-RS)
Preço
Cortesia da casa.
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