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Hunsrück Weiss

Fabio Lenhardt
 
3.3 (6)
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Hunsrück - Weiss.jpg

Informações

Álcool (%)
5% ABV
Ingredientes
Água, malte de trigo, malte de cevada e lúpulo.
Ativa
Temperatura
Copo ideal
A cerveja Hunsrück é produzida no Rio Grande do Sul, na cidade de Dois Irmãos, cuja colonização e tradição alemãs são marcantes. Uma cerveja feita de forma artesanal que traz em seu sabor uma receita especial: ela agrada o mais alto paladar. Além do sabor e fragrância marcantes, a sua coloração turva faz da Hunsrück Weiss uma cerveja única. Experimente também as outras cervejas: Pilsen e Pilsen Extra.
Hunsrück, uma cervejaria artesanal com alma alemã.

Avaliações dos usuários

6 avaliações

5 estrelas
 
(0)
 
(1)
 
(5)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
6/10  (6)
Aparência 
 
3/5  (6)
Sabor 
 
13/20  (6)
Sensação 
 
4/5  (6)
Conjunto 
 
7/10  (6)
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Avaliação Geral 
 
3.1
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Coloração dourada e turva, com boa formação de espuma, branca e fofa, boa duração, aroma adocicado de mel e banana, sendo que a banana é discreta, no sabor ela é leve, pouco frutada, um tanto aguada, seca, levemente adocicada, senti falta de mais sabor de banana e cravo. Final seco e equilibrado com baixo amargor. Achei fraca, esperava mais.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Degustada em
25/Março/2018
Envasamento
Volume em ml
100 ml
Onde comprou
V Festival de Cervejas Grêmio Náutico União
Preço
5,00
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Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
2/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Coloração amarelo queimado, turva, com creme de média formação e baixa duração.

O aroma apresentou notas cítricas, lembrando laranja, além de fermento e pão.

O sabor também puxa para o lado cítrico (laranja e tangerina), com notas secundárias de pão e fermento.

Detalhes

Degustada em
17/Maio/2014
Envasamento
Volume em ml
300 ml
Onde comprou
Expoleite - Esteio/RS
Preço
R$ 5,00
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(Atualizado: 14 de Maio de 2014)
Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Degustada na versão pressão e garrafa.
Coloração dourada escurecida e turva, diferente do tradicional esbranquiçado das cervejas weiss.
Boa formação de espuma e creme persistente. Aroma adocicado de mel e cereais mas menos frutado que as demais cervejas do estilo.
O sabor é pronunciado e segue a mesma linha do aroma, sendo bem maltado e levemente adocicado. Final seco mas equilibrado. O amargor do lúpulo não é dominante e é mais perceptível no final.
Há diferenças de sabor e coloração em relação às tradicionais cervejas weiss.
Arrisco dizer que parece ter algo a ver com a proporção de maltes de cevada e de trigo utilizados na elaboração, além do uso de malte tostado na fórmula.

Segredos do mestre cervejeiro que resultaram em uma cerveja encorpada, com sabor marcante e sem perder o equilíbrio.

Mais uma herança da imigração alemã!

Detalhes

Degustada em
07/Abril/2014
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Cervejaria Hunsrück (Dois Irmãos - RS)
Preço
Cortesia
Foto0205.jpg
Foto0204.jpg
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Avaliação Geral 
 
2.7
Aroma 
 
4/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
11/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Cerveja de trigo sem aroma, ruim. Destaque: carbonatação e espuma dentro do estilo.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
400 ml
Onde comprou
Bierlager
Preço
10,00
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