I'm Cheesecake Sour
Eduardo Guimarães Insta @cervascomedu
28 de Fevereiro de 2020
Informações
Cervejaria
Álcool (%)
6% ABV
IBU
15
Ativa
Sazonal
Temperatura
Um Cheesecake em forma de cerveja. Fizemos um blend da I'm So Sour (pitaya e morango) com a I'm F#cking Sour (pitaya, framboesa e limão) e adicionamos iogurte natural, lactose, um toque de sal e biscoitos Graham Cracker!
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
4.4
Aroma
9/10(1)
Aparência
4/5(1)
Sabor
18/20(1)
Sensação
4/5(1)
Conjunto
9/10(1)
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Avaliação Geral
4.4
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
18/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Por ser um festival de torneira livre eu não fiz anotações, mas foi uma das melhores cervejas do festival; e olha que eu não curto tanto sour. Incrível uma receita que remete a cheesecake ser tão equilibrada e nada enjoativa.