Tem pelo menos um tipo de aditivo que não informa no rótulo (isso não seria ilegal?), pois pega no fundo da garganta após o contragosto, e também a tradicional acidez no céu da boca... Tem aditivo, o que tira todos os pontos por não avisar no rótulo. Não é digna de ser avaliada por omitir e dizer "lei de pureza alemã". Terceira cerveja que flagro nessa mentira em todas minhas avaliações. Sequer vou tentar a "lager", que deve ser a mesma mentira. Lamentável.
Boa cerveja.
Bela aparência, forma uma espuma grande, meio cremosa, poucas bolhas, branca e um tanto duradouro, deixa uma boa renda no copo. Clara e um tanto borbulhante. Coloração dourada.
Aroma agradável, malte entre leve e médio, leve cereais e pão. Lúpulo leve, leve flores. Álcool balanceado.
Sabor agradável, média duração, amargor leve, reflete as notas do aroma.
Corpo entre leve e médio, textura levemente aguada, carbonatação vívida, final um pouco duradouro, levemente amargo e um tanto seco.
Destaque para a aparência e a espuma que permanece até o final. Refrescante.
Cheers!
