Invicta 1000 IBU

De coloração acobreada, turva e com sedimentos. Espuma bege, densa e relativamente persistente. Delicioso aroma lupulado trazendo notas herbais. No sabor, início e final extremamente amargos, notas de malte, caramelo e na sequência o lúpulo reina soberano, sobrepondo qualquer outra característica. Álcool bem inserido, apesar dos 8% ABV. Carbonatação média. Corpo médio para encorpada.

Uma excelente [BJCP2015] 22A: Double IPA, antiga "imperial", "extra", "extreme" IPA. Extremamente saborosa. Confesso que depois de alguns goles a drinkability vai melhorando aos poucos, não se assuste com os teóricos "1000 IBUs". Apesar de bom, poderia ter um aroma mais forte, de qualquer forma, vale experimentar.

Sensacional!!!
Uma das melhores Ipas nacionais, se não for a melhor.

Gostei demais. Indico, beberei novamente.

Cor cobre turva, creme de muito boa formação e persistência (bolhas pequenas, deixa marcas), aroma lupulado intenso (herbal, pinho), corpo médio, sabor inicialmente maltado (leve dulçor, suave caramelo), leve cítrico, boa carbonatação, final seco com um potente e persistente amargor resinoso que invoca novo gole. Muito boa Imperial IPA, intensamente lupulada, aromática e agressiva no amargor, embora sabidamente os 1.000 IBU não passe de marketing. Puxa mais para herbal e pinho e menos para cítrico/maracujá, em comparação com outras do estilo. Prato cheio para os lupulomaníacos!
 
Lote: 022
Validade: 18/06/2016

Cerveja de líquido âmbar, com creme que teve boa formação e permanência no copo.
O aroma é principalmente lupulado, como deve ser, com cítrico trazendo um pouco ee laranja e maracujá. Mas os maltes também apareceram com dulçor e um pouco de caramelo. Desprendeu-se medianamente.
No sabor, certo dulçor e bom amargor e ainda persistindo o cítrico dos lúpulos.
Final médio e um pouco seco, álcool bem inserido, bom drinkabikity e corpo médio.
Boa IPA, que não mostrou-se exagerada em amargor como eu temia.