Antiga Invicta Imperial IPA
No Concurso Brasileiro de Cerveja de Blumenau a medalha de prata foi garantida na categoria Imperial India Pale Ale já no South Beer Cup, que premiou cervejas artesanais de origem latino americanas, ocorrido em Buenos Aires, a Invicta ficou com a única medalha do grupo, de bronze, ficando vencedora isolada na categoria.
A Invicta Imperial India Pale Ale é uma cerveja ousada. Mistura o sabor levemente doce dos maltes com o amargor e aroma floral da dosagem generosa de lúpulo.
Harmoniza com carnes de caça, pratos apimentados, queijos azuis ou com pizzas condimentadas.
Invicta Boss
Hot
Gustavo Cabrera Melges
24 de Agosto de 2011
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Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
8% ABV
IBU
115
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Fotos
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(Atualizado: 23 de Dezembro de 2018)
Avaliação Geral
3.9
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10
Aparência
3/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Coloração entre o cobre e o âmbar, aroma pronunciado, aquele sabor resinoso na medida, amargos e quantidade de lúpulo fortes, uma IPA forte(ou double IPA) de responsa, que não decepciona e entrega o que promete.
Avaliação Geral
4.2
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
5/5
Conjunto
9/10
Temperatura de degustação: Oito graus Celsius.
Cor: Âmbar com nuances acobreadas, medianamente turva.
Creme: Média formação de creme bege, persistente e que deixa muitas marcas no pint.
Aroma: Malte caramelo, leve cítrico, notas resinosas intensas, herbais e florais.
Sabor: Apresenta entrada com pegada bem maltada de caramelo em equilíbrio com o amargor bem resinoso que persiste no retrogosto, de final medianamente seco e álcool bem inserido, com muito boa drinkability, excelente breja!
Cor: Âmbar com nuances acobreadas, medianamente turva.
Creme: Média formação de creme bege, persistente e que deixa muitas marcas no pint.
Aroma: Malte caramelo, leve cítrico, notas resinosas intensas, herbais e florais.
Sabor: Apresenta entrada com pegada bem maltada de caramelo em equilíbrio com o amargor bem resinoso que persiste no retrogosto, de final medianamente seco e álcool bem inserido, com muito boa drinkability, excelente breja!
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Líquido de coloração cobre, semitranslúcido, de média carbonatação.
Espuma marfim, de média formação, densa e perene.
Aroma cítrico.
Sabor de lúpulo cítrico inicial, atenuado pelo dulçor do malte. Equilíbrio entre malte e lúpulo mascara seu teor alcoólico.
Retrogosto amargo, intenso e persistente.
Espuma marfim, de média formação, densa e perene.
Aroma cítrico.
Sabor de lúpulo cítrico inicial, atenuado pelo dulçor do malte. Equilíbrio entre malte e lúpulo mascara seu teor alcoólico.
Retrogosto amargo, intenso e persistente.
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Detalhes
Envasamento