Irmãos Ferraro LoCa
Avaliações dos usuários
9 avaliações mencionando "
11 avaliações
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10(11)
Aparência
4/5(11)
Sabor
15/20(11)
Sensação
4/5(11)
Conjunto
8/10(11)
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(Atualizado: 14 de Fevereiro de 2015)
Avaliação Geral
3.9
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
De cor avermelhada escura, espuma densa de boa formação.
Aroma de cítricos, maracujá se sobressai bastante. No sabor muito lúpulo e cítricos, mais maracujá e algo de casca de laranja.
Boa cerveja, aprecio muito o estilo e esta não decepcionou.
Aroma de cítricos, maracujá se sobressai bastante. No sabor muito lúpulo e cítricos, mais maracujá e algo de casca de laranja.
Boa cerveja, aprecio muito o estilo e esta não decepcionou.
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
O perfil dos lúpulos poderia estar mais fresco e limpo mas isso é uma constância em 9 de cada 10 IPAs disponíveis por aqui. Mesmo assim, dentro da proposta, é uma boa cerveja com destaque para as notas resinosas e terrosas do aftertaste. Cerveja com personalidade forte e quente.
Na taça apresentou uma coloração âmbar carregada, nebulosa e com um creme denso, bem formado e persistente.
Aroma medianamente potente com uma base de malte caramelo acompanhada por notas lupuladas remetendo a notas cítricas doces (doce de casca de laranja), algumas notas de ervas e algo terroso.
O sabor novamente tem o peso do malte (caramelo tostado) mas com mais notas frutadas, algo cítrico e um final amargo (resinoso) e seco. O aftertaste é longo e potente com notas resinosas, terrosas, de caramelo e doce de laranja. O álcool faz-se presente esquentando o conjunto.
Corpo médio para denso com carbonatação mediana e drinkability um tanto prejudicada pelo álcool e pela força dos maltes.
No conjunto uma Imperial IPA bastante agressiva, com personalidade forte e quente.
Na taça apresentou uma coloração âmbar carregada, nebulosa e com um creme denso, bem formado e persistente.
Aroma medianamente potente com uma base de malte caramelo acompanhada por notas lupuladas remetendo a notas cítricas doces (doce de casca de laranja), algumas notas de ervas e algo terroso.
O sabor novamente tem o peso do malte (caramelo tostado) mas com mais notas frutadas, algo cítrico e um final amargo (resinoso) e seco. O aftertaste é longo e potente com notas resinosas, terrosas, de caramelo e doce de laranja. O álcool faz-se presente esquentando o conjunto.
Corpo médio para denso com carbonatação mediana e drinkability um tanto prejudicada pelo álcool e pela força dos maltes.
No conjunto uma Imperial IPA bastante agressiva, com personalidade forte e quente.
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
4.0
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Verte bonita no copo. A espuma é densa e persistente.
O aroma é pleno de notas cítricas, elaborando um prenúncio do sabor.
No paladar, um estrondo de notas lupuladas que esconde as notas restantes.
A cerveja é leve e apresenta boa drinkability.
IPA fiel ao estilo americano
O aroma é pleno de notas cítricas, elaborando um prenúncio do sabor.
No paladar, um estrondo de notas lupuladas que esconde as notas restantes.
A cerveja é leve e apresenta boa drinkability.
IPA fiel ao estilo americano
Avaliação Geral
3.4
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
13/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Cor âmbar alaranjada, infelizmente a espuma não atende às expectativas, tendo uma média duração.
No aroma, como era de se esperar, o lúpulo é quem manda, aparecendo em primeiro plano com impressões frutadas de pêssego e damasco junto com um quê de azeitona em conserva (?).
Com corpo médio, na boca o início é mais suave e levemente adocicado, mas logo em seguida se sentem os lúpulos, com uma pegada forte e amarga, que fica no retrogosto mas não é muito longa, sendo até um pouco seca.
Achei interessante, mas não me pareceu um grande expoente do estilo.
No aroma, como era de se esperar, o lúpulo é quem manda, aparecendo em primeiro plano com impressões frutadas de pêssego e damasco junto com um quê de azeitona em conserva (?).
Com corpo médio, na boca o início é mais suave e levemente adocicado, mas logo em seguida se sentem os lúpulos, com uma pegada forte e amarga, que fica no retrogosto mas não é muito longa, sendo até um pouco seca.
Achei interessante, mas não me pareceu um grande expoente do estilo.
Detalhes
Degustada em
30/Abril/2014
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Empório Banca 38 - Porto Alegre
Preço
R$ 10,90
