Espuma branca como a neve, porém inconsistente; alta formação e rápida dissipação. Líquido dourado bem clarinho e translúcido. Aroma fraco de malte, simplesmente. Gosto de malte, também fraco e um tantinho adocicado. No retrogosto um leve amargor, mas não me parece ser do lúpulo (o qual, acho que inexiste!). Carbonatação de média a alta, deixando a língua adstringente. Drinkability alta. Para se beber de balde.
Cerveja clara, com média formação de espuma, que vai embora rápido.
No aroma e no sabor, malte discreto, com lúpulo quase imperceptível.
Leve e refrescante, boa cerveja, melhor que a Itaipava normal.
