Itaipava Malzbier
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Daniel Calicchio
Updated
10 de Maio de 2022
Avaliações dos usuários
47 avaliações com 2 estrelas
90 avaliações
Avaliação Geral
1.6
Aroma
3/10(90)
Aparência
3/5(90)
Sabor
5/20(90)
Sensação
2/5(90)
Conjunto
3/10(90)
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Avaliação Geral
2.1
Aroma
3/10
Aparência
4/5
Sabor
6/20
Sensação
3/5
Conjunto
5/10
Avaliação Geral
1.5
Aroma
3/10
Aparência
2/5
Sabor
5/20
Sensação
2/5
Conjunto
3/10
Quem procura malzbier busca o sabor adocicado, malte torrado, caramelo e um leve teor alcoólico, 4,2% e esta cerveja possui. Este estilo de cerveja não me agrada por ser muito doce e de certo modo enjoativa. A Itaipava apresenta uma cerveja escura, aroma doce, retrogosto também doce com notas de malte e caramelo. Não indico mas essa cerveja atrai um certo público feminino.
Avaliação Geral
1.9
Aroma
4/10
Aparência
3/5
Sabor
6/20
Sensação
2/5
Conjunto
4/10
É aquela velha estória: a avaliação deve seguir como parâmetro o estilo ou apenas o gosto pessoal?
Se for dentro do estilo essa cerva tem seus atrativos, pois entrega aquilo que propõe, sabor (muito) adocicado, baixo ABV, carboidratos nas alturas. Se você gosta do estilo, ela pode te agradar.
Mas, tendo como guia o gosto pessoal e, acima de tudo, meu conceito de cerveja, ela não vale nem o pouco que custa. Doce, enjoativa, sem corpo e sem carbonatação. Deve seguir a linha mais antiga, de malte claro, pale lager com adição posterior à filtragem de xarope e caramelo. Enfim, não dá pra ser cerveja.
Se for dentro do estilo essa cerva tem seus atrativos, pois entrega aquilo que propõe, sabor (muito) adocicado, baixo ABV, carboidratos nas alturas. Se você gosta do estilo, ela pode te agradar.
Mas, tendo como guia o gosto pessoal e, acima de tudo, meu conceito de cerveja, ela não vale nem o pouco que custa. Doce, enjoativa, sem corpo e sem carbonatação. Deve seguir a linha mais antiga, de malte claro, pale lager com adição posterior à filtragem de xarope e caramelo. Enfim, não dá pra ser cerveja.
(Atualizado: 31 de Março de 2015)
Avaliação Geral
1.8
Aroma
7/10
Aparência
2/5
Sabor
4/20
Sensação
1/5
Conjunto
4/10
Absurdamente doce, com umas espuma relativamente "grande", mas que se dissolve rápido. Doce demais, acredito não ser só culpa do malte. Enfim, já falei que ela é doce? Há uma aroma maltado muito forte que torna-se um atrativo para essa breja. Tive, também, a impressão de um retrogosto de caramelo, mas era tanto doce que não consigo precisar...
Avaliação Geral
2.2
Aroma
4/10
Aparência
2/5
Sabor
9/20
Sensação
2/5
Conjunto
5/10
Leve, refrescante e muito doce.