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J.Beer Wee Heavy

Bruno Aquino 14 de Fevereiro de 2017
 
3.9 (3)
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J.Beer Wee Heavy

Informações

Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
8.2% ABV
Ativa
Temperatura
No aroma, a J.Beer Wee Heavy traz notas de caramelo com um leve toque de turfa. No sabor essas notas se completam com um leve aquecimento, proveniente do seu teor alcoólico. A levedura escocesa utilizada proporcionou uma complexidade ao sabor, muito agradável ao paladar.
Sua cor é cobre e, por não ser filtrada é uma cerveja levemente turva. Possui boa formação e estabilidade de espuma e seu corpo é considerado médio alto. Harmoniza com carne defumada, queijo brie e galeto grelhado.

Avaliações dos usuários

3 avaliações

Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
7/10  (3)
Aparência 
 
4/5  (3)
Sabor 
 
16/20  (3)
Sensação 
 
4/5  (3)
Conjunto 
 
8/10  (3)
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
TOStada, caramelo, chocolate, leve picante, malte, castanhas e doce médio no fim.

Detalhes

Degustada em
09/Fevereiro/2018
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
De coloração marrom avermelhada, opaca. Espuma bege escura, densa e de boa persistência. Aroma complexo e delicioso, remetendo a frutas vermelhas, caramelo e álcool. No sabor, um equilíbrio de dulçor e amargor, notas de malte, caramelo, madeira, torrefação e turfa (musgo/ terra). Álcool bem inserido e perceptível, mas que não impacta o conjunto, ao contrário, contribui para uma boa sensação licorosa. Carbonatação média. Encorpada.

Uma complexa [BJCP2015] 14B: Scottish Heavy, bem elaborada e de personalidade, até dificulta um pouco a drinkability, mas desce bem quando você busca uma cerveja mais encorpada. Vale a pena experimentar.

Detalhes

Degustada em
02/Agosto/2017
Envasamento
Volume em ml
310 ml
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Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
310 ml
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