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Joke

Ricardo Loureiro
 
3.3 (3)
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Joke
Aroma: Tipicamente apresenta leves notas de cereais vindas do malte Pilsen (às vezes tipo biscoito Graham cracker) e lúpulos bem característicos com notas florais ou de especiarias. Limpa, sem ésteres frutados e sem diacetil. Pode ter um aroma inicial um tanto sulfuroso (proveniente da água e/ou da levedura) e leves notas de fundo de DMS (do malte Pilsen).

Aparência: Cor palha até dourado claro, brilhante a bem límpida, com um colarinho cremoso e persistente.

Sabor: Amargo e com final bem definido (crisp), seco a médio-seco. Sabor maltoso moderado a moderado baixo, bem atenuado, apesar de alguns sabores de cereais e um leve dulçor do malte Pilsen serem aceitáveis. O amargor do lúpulo domina no sabor, continua depois da finalização e permanece no retrogosto. O sabor do lúpulo pode variar de baixo a alto, mas deve vir apenas de variedades nobres alemãs. Limpa, sem ésteres frutados e sem diacetil.

Sensação na Boca: Corpo médio-leve e carbonatação de média a alta.

Impressão Geral: Cerveja com final bem definido (crisp), limpa, refrescante e com um proeminente amargor proveniente de variedades nobres de lúpulos, que é acentuado pelos sulfatos na água.

Avaliações dos usuários

3 avaliações

Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
6/10  (3)
Aparência 
 
4/5  (3)
Sabor 
 
13/20  (3)
Sensação 
 
4/5  (3)
Conjunto 
 
7/10  (3)
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Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Primeira cerveja da conteiner que experimento e mal vejo a hora de descobrir os outros rótulos. Trás tudo que o estilo pede, apenas um pouco suave. Mas é uma ótima opção .

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Berro d'água
20190205_201454
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Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Festival Brasileiro da Cerveja - 2016

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Cerveja dourada, espuma de média formação, aroma de malte, biscoito, fermento, lúpulos florais, no sabor o mesmo, amargor de lúpulo presente, retrogosto seco e amarguinho, floral e condimentado, bem maltada, corpo médio, carbonatação média. Uma pilsen muito gostosa.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
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