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Jokers Blondelicious

Maurício Dário Maria 03 de Agosto de 2015
 
3.9 (4)
893   0   4  
 
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Jokers Blondelicious

Informações

Álcool (%)
7.1% ABV
IBU
26
Cor SRM
6,10
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Leve, calorosa, perfumada, dourada e levemente turva fazem a prococadora Blondelicious.
Maltes especiais foram utilizados para obtenção dos sabores do malte pilsen Belga. Assim como o açucar que faz parte da tradição, este não poderia ficar de fora. A soma dos maltes e açúcares levou a Blondelicious a obter 7,1% de volume alcoólico, este pode ser sutilmente percebido no aroma e no calor que gera ao ser engolido. A temperatura de fermentação é elevada conforme preferência das leveduras Belgas, propiciando maior produção dos ésteres de frutas claras secas sem que o aroma terroso fosse encoberto. Os lúpulos nobres Styrian Goldings, Premiant e Saaz são discretos, mas seus sabores delicados estão presentes com 26 IBUs. A aparência levemente turva da cerveja se deve a ausência do processo de filtração.
Para que todos os sabores sejam bem apreciados, sugerimos que a Blondelicious seja servida em copo estilo Snifter a temperatura entre 7 e 10 graus Celsius. O formato do copo e a temperatura favorecem na percepção dos aromas.

Fotos

Avaliações dos usuários

4 avaliações

5 estrelas
 
(1)
4 estrelas
 
(2)
3 estrelas
 
(1)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10  (4)
Aparência 
 
4/5  (4)
Sabor 
 
15/20  (4)
Sensação 
 
4/5  (4)
Conjunto 
 
8/10  (4)
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Festival Brasileiro da Cerveja - 2016

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
São poucas as cervejas brazucas que conseguem acertar nos estilos belgas, essa é uma delas, cerveja alaranjada, turva, espuma de excelente formação e duração, branquinha, de bolha diminutas, linda, aroma de breja belga mesmo, frutas cristalizadas, fermento, aroma bem gostoso e intenso, sabor o mesmo, maltada, frutas cristalizadas, fermento, levemente adocicada, álcool muito bem inserido, amargor suave, uma grande belga brasileira, recomendo.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
355 ml
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Avaliação Geral 
 
4.5
Aroma 
 
10/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10
Servido na taça Conhaque, de cor dourada escura, turva, espuma branca de média formação e média persistência, aroma forte de malte e perfumada, na boca malte e lúpulos, no retrogosto um amargor delicioso, álcool bem inserido e corpo médio.
Uma cerveja leve, perfumada e saborosa!

Detalhes

Degustada em
04/Março/2016
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Mestre Cervejeiro
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Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
moda pub
Preço
14,90
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