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Kaishi

 
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Kaishi

Informações

Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
4.8% ABV
IBU
12
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Sun Hop Brewery
A Kaishi é uma cerveja do estilo belga witbier, muito conhecido como cerveja branca, por sua coloração turva quase esbranquiçada. Com sementes de coentro e raspas de laranja, recebe ainda adição do gengibre, ingrediente típico da culinária japonesa. O resultado é uma cerveja leve, refrescante, com sabor suavemente cítrico e condimentado. No aroma, percebe-se um toque frutado. A combinação de ingredientes condimentados, como o coentro e o gengibre, harmoniza perfeitamente com a culinária japonesa potencializando e complementando os sabores de seus frutos do mar. Suas notas cítricas e levemente ácidas também ajudam a limpar sabores mais fortes como do shoyo e do wasabi preparando o paladar para a próxima iguaria.

Fotos

Avaliações dos usuários

1 avaliações

Avaliação Geral 
 
4.3
Aroma 
 
8/10  (1)
Aparência 
 
5/5  (1)
Sabor 
 
17/20  (1)
Sensação 
 
4/5  (1)
Conjunto 
 
9/10  (1)
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(Atualizado: 22 de Abril de 2018)
Avaliação Geral 
 
4.3
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10
Servida no tumbler conforme sugestão da própria cervejaria apresentou coloração amarelada turva com espuma branca de abundante formação e longa persistência. No aroma temos casca de laranja cristalizada, gengibre, pão doce, limão siciliano, coentro e toques florais. Na boca as notas permanecem, complementadas por laranja lima e geleia de laranja. Tem corpo médio, carbonatação moderada e textura macia. Excelente! Destaque ainda para o belíssimo rótulo; um dos mais bonitos que eu já vi.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
A Perua da Cerveja
Preço
uns 20 reais
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