Boa formação de espuma bege, densa e duradoura, coloração âmbar cristalina. Aroma de fundo maltado e quase nada de lúpulo. No sabor, tambem predominio de malte, corpo leve, finla amargo e longo. Uma IPA um tanto quanto discreta, dentro do estilo, apenas.
Mesmo com 7,5% de graduação alcóolica, a Karavelle é uma IPA mais suave que suas congêneres do estilo. O corpo é leve para médio, a coloração âmbar e a espuma bege de bolhas grandes e média duração. Aroma cítrico, frutado e herbal, porém sem muita definição. Amargor mediano e aftertaste levemente seco e herbal.
Ótima cerveja nacional, com amargor bem pronunciado, que é o que esperamos de uma boa IPA. Possui coloração âmbar, ligeiramente turva, creme bege consistente, aroma muito floral, muito lupulado, sabor de um amargor delicioso, culminando com especiarias e algo de cravo, para um final mediano. Muito boa. Aprovada.
IPA mais "fraca" que o estilo pede, perto da Colorado Índica é fraca mesmo.
Tem uma cor de cobre e meio cor de guaraná - o líquido - também, a espuma é linda, café com leite - com mais leite que café - e faz um conjunto bem bonito com o líquido.
Bastante lúpulo e um gosto forte de erva, de algum chá que eu não consegui definir, talvez seja o gosto do lúpulo mesmo.
Por não ser tão forte quanto a média das IPA, dá pra beber bastante e à vontade, portanto a drinkabilidade é ótima, talvez essa seja sua grande vantagem.
Comprarei mais.
Coloração acobreada, espuma de média formação, persistindo por um bom tempo, e deixando um rendilhado no copo. Aroma levemente cítrico, que desprende pouco, com notas de pão e caramelo. O sabor tem toques frutados, de caramelo e álcool. O final é seco, com amargor médio e um aquecimento do àlcool. Razoável, na média das Karavelle.
