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Kraemerfass Weizen Dunkel Hefe

Pedro Henrique Braga
Updated 08 de Fevereiro de 2015
 
2.6 (6)
1883 0 1

Avaliações dos usuários

5 avaliações com 3 estrelas
6 avaliações
5 estrelas
 
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4 estrelas
 
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83%
 
17%
1 estrela
 
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Avaliação Geral
 
2.6
Aroma
 
6/10(6)
Aparência
 
3/5(6)
Sabor
 
10/20(6)
Sensação
 
2/5(6)
Conjunto
 
5/10(6)
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Avaliação Geral
 
2.6
Aroma
 
6/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
9/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
5/10

Detalhes

Degustada em
30/Novembro/2012
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Empório Avelinos
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Avaliação Geral
 
2.6
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
9/20
Sensação
 
2/5
Conjunto
 
5/10
Essa breja não me empolgou muito.
Ao colocá-la no copo podemos ver um líquido de cor marrom, com aparência turva e um pouco "suja". O creme é branco e pequeno.
O aroma inicialmente é pouco intenso, mas vai melhorando ao longo da degustação. É interessante notar que esses aromas também vão mudando. No começo podemos perceber mais o malte, com notas tostadas e caramelo. Depois começamos a perceber mais o lúpulo, que libera um aroma adocicado, com notas de canela.
O sabor é bem apagado. Há um azedo presente a todo momento que atrapalha a detecção de outros gostos. O paladar é meio aguado e a carbonatação é leve. Final amargo.
A impressão final foi de decepção.

Detalhes

Degustada em
27/Maio/2012
Envasamento
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(Atualizado: 28 de Maio de 2012)
Avaliação Geral
 
2.5
Aroma
 
6/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
9/20
Sensação
 
2/5
Conjunto
 
5/10
Uma breja sem destaques, assim podemos defini-la.
No copo teve aparência de água suja, turva, de coloração marrom, com pouco creme branco.
Com aroma mediano de malte tostado, biscoito e caramelo. Ainda era possível sentir, com menor intensidade, um levedo doce, banana e canela, aromos os quais se intensificaram ao decorrer na degustação.
Mas é em contato com a língua que ela deixa mesmo a desejar: no sabor, fraca referência ao amargo, aliado a uma indesajada acidez, além de um leve álcool. Ainda apresentava textura aguada, leve carbonatação com um final amargo e seco.

Detalhes

Degustada em
27/Maio/2012
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Fábrica
Preço
R$13,00
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Avaliação Geral
 
2.6
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
9/20
Sensação
 
2/5
Conjunto
 
5/10
Assim que colocada no copo, essa breja apresentou uma coloração marrom claro e turva, o que lhe conferiu um aspecto "sujo". Isso, aliado ao pequeno creme de cor branca e média duração, criou um interessante conjunto visual.
No aroma, encontramos presenças de média intensidade de malte tostado e leves caramelo e biscoito, além do dulçor do levedo. Conforme ia sendo degustada, o levedo se intensificou, sugerindo também canela.
Na boca, predominância do azedo e ácido, ambos de curta duração. De corpo leve, com carbonatação também leve, deixa um final amargo. A drinkability é boa, porém a impressão que ficou é que falta personalidade a essa cerveja - especialmente no sabor.

Detalhes

Degustada em
27/Maio/2012
Envasamento
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Avaliação Geral
 
3.1
Aroma
 
6/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
12/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
Turva, de cor marrom claro, lembrando caldo de cana, com boa formação e média duração de espuma. Em seu aroma, malte torrado, cravo, banana e tutti-frutti, todos de forma modesta, e um pouco de fermento. No sabor, a predominância é total do trigo sobre o torrado, que se apresenta bem mais sutil. Notas de banana e cravo (este último bem fraco).
Apresentou um fermento no off-flavor, problema que também ocorreu com sua irmã Pilsen. A carbonatação também está um pouco acima do esperado.
Ademais, possui corpo médio e boa drinkability.

Detalhes

Degustada em
05/Novembro/2011
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
na fábrica
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5 resultados - mostrando 1 - 5
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