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Kremer IPA

Alex Borges 12 de Dezembro de 2018
 
3.1 (5)
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Informações

Álcool (%)
700% ABV
Ativa
Copo ideal
A Kremer India Pale Ale é uma cerveja artesanal puro malte, fruto da combinação de lúpulos e maltes selecionados. Sua característica apresenta intenso amargor com nota de madeira nobre. Cerveja única de coloração acobreada, espuma densa e sabor marcante.
A Kremer India Pale Ale harmoniza bem com Roquefort, Gorgonzola, queijos à patê dure, costelinha suína, chorizo e carnes defumadas.

Avaliações dos usuários

5 avaliações

5 estrelas
 
(0)
4 estrelas
 
(1)
3 estrelas
 
(4)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
3.1
Aroma 
 
7/10  (5)
Aparência 
 
3/5  (5)
Sabor 
 
12/20  (5)
Sensação 
 
3/5  (5)
Conjunto 
 
6/10  (5)
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Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
5/10

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
Screenshot_20191027_121322
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(Atualizado: 11 de Setembro de 2019)
Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
A Kremer é uma cervejaria fundada em 2009 no município de Morungaba (SP). Durante muitos anos teve seu foco voltado à produção de chopes populares, tais como o tipo "pilsen", escuro e de vinho. Só em 2017 resolveu se alinhar ao mercado de "artesanais" lançando uma linha com estilos diversos. A empresa conta ainda com um sistema de franquias de distribuição, hoje presentes em 25 cidades. Visitas guiadas através da fábrica são oferecidas mediante agendamento.

IPA

English IPA de 50 IBU.

Líquido âmbar escuro, translúcido. Servido, forma vasta camada de espuma bege, densa e persistente.

Aroma equilibrado, trazendo nuances de caramelização e leve tosta junto a toques cítricos, florais e condimentados de lúpulo.

O paladar acompanha o aroma, com malte caramelizado, ligeiramente tostado, coroado notas cítricas, florais e condimentadas. Suave traço sulfuroso permeia o final seco de significativo amargor. De corpo médio-alto e carbonatação adequada, tem razoável "drinkability".

English IPA bem acertada com bom custo-benefício. Confesso que não esperava nada e me surpreendi.

Detalhes

Degustada em
11/Setembro/2019
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Makro, Marília - SP
Preço
R$ 11,65
Kremer IPA
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(Atualizado: 27 de Julho de 2019)
Avaliação Geral 
 
2.9
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
2/5
Sabor 
 
11/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
No aroma, presença de notas torradas e presença fraca de lupulos herbais e amadeirados. No sabor as notas torradas, e depois os lupulos herbais, com um final leve amargo e um retrogosto com um agradavel amargor.
Apesar de em seu rotulo indicar 50 IBU, parece ser bem menos. Se posiciona bem dentro do estilo mas nao acho que seria uma boa referencia, pelo preço que eu comprei esperava mais; deveria ser mais acessivel, baixo custo/beneficio.

Detalhes

Degustada em
27/Julho/2019
Envasamento
Volume em ml
500 ml
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Avaliação Geral 
 
2.5
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
2/5
Sabor 
 
10/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
5/10
Não parece ipa, não tem sabor de ipa, não tem amargor de ipa. Parece muito mais uma red ale/altbier do que ipa propiamente dita.

Detalhes

Degustada em
09/Março/2019
Envasamento
Volume em ml
600 ml
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Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
8/10
A cervejaria, que já tem tradição em fornecer um bom chope, entra para o universo das cervejas especiais com o pé direito. Essa IPA tem o que se espera do estilo: amargor, frescor e presença na boca. Talvez ela seja um pouco pesada e o abv de 7 é um pouco puxado para se tomar com maior frequência já que, mais aquecida, aparece no paladar e aroma. No mais, ótima cerva.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
499 ml
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